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意大利面
意大利面的介绍意大利面是风靡全球的美食之一,有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后,见到了中国北方的面点后,将之传回意大利,后来经过改良才成为今天的模样。意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意......
2022-04-03
鸡腿
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其......
2022-04-03
【鸡翅的家常做法】鸡翅的营养价值及功效 孕妇可以吃鸡翅吗
鸡翅又叫做鸡翅膀,还有地方叫做鸡翼、大转弯,鸡翅的肉少,鸡皮富含胶质,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。鸡翅还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分,它营养丰富,有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅的营养价值鸡翅的胶原......
2022-04-03
淮山
淮山的介绍淮山,通称薯蓣。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。淮山的营养价值淮山具有镇静作用,可来抗肝昏迷。淮山块茎含薯蓣皂甙元(diosgenin......
2022-04-03
菊花茶
菊花是中国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。菊花品种多姿,气味芬芳。用菊花做成的菊花茶不但是饮用佳品,还有调经排毒、降火去热、美白补水等功效。如今菊花茶受到人们越来越多的关注和喜爱。菊花茶功效菊花花瓣中含......
2022-04-03
【黄豆的功效与作用】黄豆的做法大全
黄豆是我们平时生活中常见的一种食材,我们常吃的豆腐、黄豆芽、豆浆、豆腐脑等都是采用黄豆制成的。黄豆营养十分丰富,素有“豆中之王”的美称。黄豆的做法也多种多样,无论哪种做法都十分可口。黄豆的营养价值黄豆中的蛋......
2022-04-03
柚子
柚子的介绍柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具......
2022-04-03
鱿鱼
鱿鱼属软体动物类,目前市场上的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”。鱿鱼的营养价值鱿鱼营养价值极高,是名贵的海产品。鱿鱼含有丰富的蛋白质及人体所需的氨基酸......
2022-04-03
木瓜
木瓜众所周知的功效就是可以丰胸,但是木瓜其实除了有丰胸的效果外,还有很多别的功效。木瓜营养丰富,常吃对身体很有益。木瓜的功效有一种云南产的酸木瓜,营养非常丰富,吃起来味道也很不错。这种酸木瓜一般都是青色的,放置时......
2022-04-03
【蕨菜的营养价值】蕨菜孕妇可以吃吗 蕨菜会致癌吗
蕨菜的营养价值蕨菜的营养成分拳头菜、猫爪、龙头菜,富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨菜、蕨甙、甾醇等特有的营养成分,被称为“山菜之王”,是不可多得的野菜美味。此外蕨菜还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨......
2022-04-03
榨菜
榨菜的介绍榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产......
2022-04-03
扁豆的营养价值及功效 扁豆的做法大全 孕妇可以吃扁豆吗
扁豆的营养价值及功效扁豆,通用名藊豆,别名火镰扁豆,膨皮豆,藤豆,沿篱豆,鹊豆,查豆。为一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。扁豆起源于亚洲西南部和地中海东部地区,适于冷凉......
2022-04-03
【土豆】土豆的营养价值及功效 土豆的做法大全 孕妇可以吃土豆吗 宝宝可以吃土豆吗
土豆的营养价值及功效土豆虽然是我们平时常吃的食物,但是很多人对于土豆的营养价值并不是很清楚。土豆的营养价值非常丰富,土豆中含有丰富的淀粉、脂肪和粗纤维,各种微量元素的含量也很高。土豆中含有的胡萝卜素和抗坏血......
2022-04-03
【山药】山药的营养价值及功效 山药的做法大全 孕妇可以吃山药吗 宝宝可以吃山药吗
山药的营养价值及功效山药又被称之为土薯、薯蓣、白山药。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀......
2022-04-03
枸杞
枸杞子味甘性平,归肝、肾经。枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。因此,枸杞子对糖尿病、血脂异常症、肝功能异常、胃炎等都有一定的治疗作......
2022-04-03
羊排
羊排质地松软,适合各种做法。羊排中含有的营养物质非常丰富,并且羊排含有的脂肪比较少,爱美的女性不用担心吃后会发胖。羊排的营养与功效羊排中蛋白质的含量很丰富,并且含有多种维生素以及各类微量元素。羊排中的脂肪含量......
2022-04-03
金银花茶
金银花又称忍冬花,金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口。常饮金银花茶,有清热解毒、通经活络,护肤美容之功效。如今金银花茶畅销国内外市场,由其它的保健养生,美容养颜功效受到许多现代女性的青睐。金银花茶之功效......
2022-04-03
猕猴桃
猕猴桃的维生素含量丰富是众所周知的,猕猴桃的其他营养物质含量也很高。猕猴桃的吃法也很多,可生吃,也可制成果脯或者晒成干货,味道都很好。猕猴桃的营养价值猕猴桃的营养丰富,猕猴桃汁可以补充体力,我国很多国家运动员都将......
2022-04-03
大米
大米的介绍大米,是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少。糙米中的矿......
2022-04-03
山竹
山竹素有“果中皇后”之称,山竹的营养价值非常丰富,山竹吃起来口感也很好,但是一次吃山竹的量不宜过多。购买山竹的时候买新鲜的才是最好的。山竹的营养价值山竹的营养价值很高,特别是清热去火的效果最好。山竹原产自东南......
2022-04-03
芝麻
芝麻是胡麻的籽种,它遍布世界上的热带地区。在我国芝麻是四大食用油料作物中的佼佼者,它的种子含油量高达61%,是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值,芝麻油、芝麻酱等产品成为畅销不衰的美味佳肴。芝麻营养......
2022-04-03
火龙果
火龙果肉质嫩而且多汁,吃起来口感清甜,非常受人们喜爱。火龙果的营养也很丰富,常吃火龙果对身体有很多好处,下面让小编带大家看看火龙果的相关知识吧。火龙果的营养价值火龙果的营养价值很高,火龙果中的花青素含量非常高,尤......
2022-04-03
青鱼
青鱼的介绍青鱼(英文名:BlackCarp),又称黑鲩、螺狮青、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象......
2022-04-03
阿胶
阿胶是一种药材,不但可以入药,也可以入食,是我国第一批“药食同源”的中药材。而且阿胶食先于药,它是为驴皮去毛煎熬制成的黑色胶块。杀驴时剥取其皮,去其残肉、筋膜、脂肪层,置通风处晾晒干燥,即得驴皮。再经过一系列复杂的......
2022-04-03
茼蒿
茼蒿的介绍茼蒿tónghāo即蓬蒿。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。亦称“蓬蒿”。茼蒿的营养价值每100克含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9......
2022-04-03
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