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有关料理的育儿知识
蚝油蘑菇炒鸡丁 软滑柔嫩的下饭料理
主料鸡胸肉1块蘑菇10朵葱1/2支蒜头1瓣辣椒1根辅料糖1/2大匙盐1/2小匙太白粉2小匙蚝油1匙制作步骤1.葱分开切成薄片或段状,蒜头及辣椒切成片,调味料也可以事先准备好;2.鸡肉加入糖、盐和太白粉拌匀,静置约10分钟,这裡请记得......
2016-12-18
民以食为天!属于夏天的孕期料理
1白花争艳白萝卜是地道的保健食品,素有“小人参”的美称。富含维生素c和微量元素锌,可以增强孕妈妈的免疫力,提高抗病能力。此外白萝卜中的芥子油和膳食纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,其所含的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、......
2016-12-31
红白萝卜炖牛腩 暖胃的冬季料理
主料牛腩400g白萝卜1条红萝卜1条姜片4~5片辣椒2条葱2支八角2个花椒适量干辣椒4个辅料辣豆瓣酱2大匙酱油2大匙番茄酱2大匙绍兴酒3大匙冰糖1大匙水适量盐1小匙制作步骤1.萝卜切块,辣椒拍出香气、划刀痕,葱拍出香气、切段,......
2019-02-06
超级治愈系料理,南瓜甜甜,鸡肉香香,一锅全吃光!12M+
超级治愈系料理,南瓜鸡肉豇豆焖饭,南瓜甜甜鸡肉香香,一锅全吃光,焖饭,绝对属于操作超级简单,内涵却极其丰富,所有食材过少油炒一下,这样焖饭会更香,记住,一定不要做咸了,米饭带着南瓜特有的清香,这份料理才算成功。适合年龄:12个月......
2018-09-09
日式马铃薯炖肉的做法 能量满满的异国风味料理
主料雪花牛肉片150g马铃薯5颗红萝卜1根洋葱1颗葱1根高汤100cc辅料米酒50cc味醂50cc柴鱼酱油80cc橄榄油少许海盐少许黑胡椒少许制作步骤1.准备材料。2.马铃薯切块。3.使用橄榄油将洋葱爆香。4.加入马铃薯,红萝卜做翻炒......
2013-02-04
小黄瓜玉米粒炒蛋 简单又营养的便当料理
主料小黄瓜五根玉米粒两汤匙鸡蛋一颗黑胡椒适量盐巴适量制作步骤1.黄瓜洗净后随意切成喜欢的形状,不要切成太薄,以免蒸过之后软烂;2.锅内放一汤匙沙拉油,将蛋打入--开小火,用筷子搅拌到蛋半凝固状;3.加入其他食材拌炒五分......
2019-06-27
客家麻油鸡汤 祛风散寒的温补料理
主料鸡腿2只老姜1条辅料黑麻油2大匙米酒800ml制作步骤1.鸡腿肉洗净切块,老姜切片备用;2.小火冷锅冷油煸香姜片,切记油温不可过高以免变苦;3.接着拌炒鸡肉,大约炒5分钟;4.接着倒入米酒,大火煮滚后转小火,加盖煮20分钟即可。......
2019-08-15
哪怕你只会做黑暗料理,也要亲手给孩子做饭吃
对于做饭这件事,坦白说,我打心底是抗拒的,而且,这事是有渊源的。我上小学五六年级那会儿,那时父母都上白班,爸爸单位远,午饭在单位解决,妈妈单位近,每天中午都急匆匆得往家赶。那时我也懂事了,觉得妈妈每天这么风雨无阻得赶回家......
2022-07-03
孩子不吃花菜?这样料理让人停不了口
★花菜核桃面包坚果富含维生素E,加入面团做成面包,满足口腹也获得营养。份量:6个。热量:1个268kcal。材料:花菜(茎的部分)100g、高筋面粉300g、酵母粉6g(2%)、盐6g(2%)、砂糖15g(5%)、温水110g*、核桃(大略切碎)60g(20%)。......
2018-01-01
洋葱黑胡椒炒鸡肉 暖胃驱寒的冬季料理
主料鸡肉250克洋葱半颗蒜头两颗水50克辅料酱油一茶匙半太白粉少许白胡椒粉少许盐巴少许米酒一瓶盖糖1/4茶匙制作步骤1.先把鸡肉加入调味料腌制15分钟备着,洋葱切片、蒜头切成丁备着;2.拿一个锅子加入适量的油后,先下蒜......
2013-04-26
柠檬香草烤鲑鱼 清爽百搭的夏日料理
主料鲑鱼一片柠檬一颗姜片6片米酒1大匙盐适香草适量制作步骤1.鲑鱼用姜片与米酒先腌渍半小时备用;2.腌渍好后,柠檬切片;3.把腌渍的姜片去除,用厨房纸巾擦乾后,双面薄薄撒上一层盐与百搭香草;4.取一大张锡箔纸或是烘焙纸,......
2015-10-14
辅食机PK料理机,给宝宝做辅食到底用什么工具好?
大家一直问我,给宝宝做辅食的工具到底怎么选?辅食机和料理棒哪个好用?各有啥功用?恩,我们妈咪OK交流群里的达人妈妈真的有很多,今天交流群里的巴小乔妈妈就带来了最全面的分享。大家看完就知道怎么选择了辅食添加是很多妈妈......
2022-06-18
宝宝吃鱼学问多,9款健康蒸鱼料理大分享
现在,很多家长想给宝宝多吃鱼,但又认为像刀鱼、鱿鱼等鱼含太高的胆固醇,不适合小宝宝吃。其实一般动物性食物,胆固醇的含量都会高一些,在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果,就能避免胆固醇过多。只要宝宝不过敏,什么......
2016-03-18
创造亲子烹饪时光 与孩子一起“玩料理”
热爱日本药妆的超人气部落客Vera,自从有了宝宝之后,便开始努力挖掘妇幼圣品,研究事半功倍的育儿方法。为了让孩子能够亲身体验外面的世界,更自创了一套亲子可以尽情玩乐的旅游妙招!居家旅游享受一段甜点之旅!亲子一起完成任......
2023-07-05
金针菇肉末豆腐羹 清爽滑嫩的下饭料理
主料嫩豆腐1盒豬肉150克金針菇200克生粉3湯匙盐1茶匙蒜瓣2粒料酒1茶匙生抽1湯匙制作步骤1.将豆腐切成小块,备用;2.金针菇出水后切丁,备用;3.猪肉切成肉碎,备用;4.锅中落油,将蒜末爆香,倒入肉碎炒至变色后,加入金针菇翻炒,再......
2013-03-16
奶油柠檬虾 好吃又开胃的鲜虾料理
主料活虾半公斤无盐奶油30g小洋葱2颗蒜头2瓣葱2根辅料盐适量黑胡椒粉适量糖2茶匙新鲜柠檬汁60g米酒少许制作步骤1.活虾先放冷冻冰晕,食材洗净备用;2.葱切段,蒜切末,洋葱对切后再切条状;柠檬1颗半挤汁,并磨ㄧ些绿色的柠檬......
2016-12-09
家常可乐卤蛋的做法 轻松俘获孩子芳心的鸡蛋料理
主料蛋12颗可乐300g辅料水200g酱油膏1匙酱油3匙八角3粒制作步骤1.蛋入冷水中煮熟,捞出泡冷水稍降温,就可剥去蛋壳备用。2.可乐、蛋、水及所有调味料入锅中煮开,煮滚后转中小火继续煮。3.煮至剩1/3的水份就先熄火,让蛋浸泡......
2013-04-21
南瓜咖喱牛肉 软烂开胃的下饭料理
主料牛肋条600g南瓜500g洋葱1颗面粉1大匙咖哩块半盒制作步骤1.洋葱去老膜后切大块;2.牛肋条洗乾净后擦干水份切5公分长段,然后铺拍薄薄一层面粉,抓拌均匀;3.锅里先放1大匙油,依序摆入沾粉的牛肋条块,把牛肋条外皮煎出焦糖......
2013-11-11
酱烧马铃薯鸡翅 超级入味的下饭料理
主料鸡中翅14支马铃薯1-2小颗葱1支姜3片蒜头4瓣辣椒1小段辅料酱油1.5大匙米酒1大匙白胡椒少许蚝油1大匙酱油1大匙糖1小匙八角1-2颗盐适量制作步骤1.鸡翅加入腌料拌匀,静置30分钟;2.姜切片、葱切段,蒜备齐,辣椒可省略;3.......
2021-05-16
茶树菇姜丝羊肉汤 清爽暖胃的冬季养生料理
主料羊肉片280克新鲜茶树菇40克姜丝20克葱段20克香菜少许辅料鸡高汤150克米酒少许盐少许鸡粉少许制作步骤1.新鲜茶树姑洗净后切段,放入滚水裡氽烫捞起备用;2.羊肉放入锅裡先氽烫,捞起后洗净去除肉类杂质备用;3.锅裡倒入......
2012-11-18
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