当父母的都希望自己的孩子健康聪明，要实现这一美好的愿望，就必须掌握一些生活中的科学知识。幼儿时期，是生长发育的重要时期，这个时期，孩子对各类营养素要求比例要合适。父母要使孩子的大脑发育良好，就需要供给合理的和充足......

三文鱼的脂肪中含有较多的不饱和脂肪酸，可以促进宝宝大脑发育，用蒸、煮的方式来处理三文鱼更能保留其营养，今天就来用三文鱼，做一道超级简单的营养米粥。如果能买到新鲜的三文鱼鱼肉本身就很肥美鲜嫩所以我没有额外地加其......

向天果被誉为“植物之后”，对于高血压、高血脂等心血管疾病都有非常好的治疗效果，下面一起来了解一下向天果怎么吃效果最好。向天果怎么吃效果好食用方法：将果仁对半掰开，确认内芯为白色，用温水直接吞服果仁。(如果觉得直......

蛋包饭的蛋皮怎么做？蛋包饭是很受欢迎的一种米饭做饭，蛋皮和米饭的结合使米饭的口感更好，那蛋包饭的蛋皮怎么做呢？下面就来具体看看吧。做法一在鸡蛋里多放一点生粉或者玉米淀粉或红薯淀粉加一点水搅匀。小火把锅均匀预热......

青梅是一种水果，营养价值高，味道酸甜，是一种很受欢迎的时令水果，那青梅什么时候上市呢？下面就来具体看看吧。青梅什么时候上市每年5月下旬~6月初采摘青梅。7月8月才是盛产。一般早春的青梅不是自然生长的。青梅含有大量的......

家长千万不可在餐前大声呵斥、责骂。因此举对其情绪有极大的破坏性，哪怕刚有一点因腹内空空而生的生理性食欲，也会因此而荡然无存。孩子自然会在极坏情绪中拒食了。儿童一般不象成年人那样对食物咀嚼得很细，有时形象咀嚼......

研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2，可以使人体耐受的寒冷温度降低2～3℃。一般人在零下5～6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7～9℃时才发......

黑蒜是用新鲜生蒜带皮放冰箱发酵而成，营养价值超高。很多人会用黑蒜黑蒜搭配其它食材煲汤，你知道黑蒜可以搭配什么熬汤吗?下面一起来了解一下吧!黑蒜可以搭配什么熬汤：黑蒜苦瓜鲫鱼汤材料：鲫鱼400g、苦瓜半个、黑蒜2颗、......

想要宝宝胃好饮食注意什么好？想要宝宝胃好，哪些东西少吃？该如何吃呢？在宝宝最需要充足全面的营养，来给小身子搭砖建瓦的时候，营养获取的好不好，胃的作用至关重要。想要宝宝胃好饮食注意什么好？想要宝宝胃好，哪些东西少吃？该如何......

少年儿童们，当你来到食品商店时，也许会被那里的色彩所吸引，如生日蛋糕上的彩装，五颜六色的各种饮料和糖果，真是琳琅满目，如果再品尝一下，味道酸甜可口。但是你们想过没有，这些颜色和味道是怎样形成的？其实这些颜色和味道大多是......

很多人都有重口味，喜欢吃些又麻又辣的食物，这其实对于人体来说并不好，那么你知道这几种食物很伤肾的吗？很多人都有重口味，喜欢吃些又麻又辣的食物，这其实对于人体来说并不好，那么你知道这几种食物很伤肾的吗？国际顶尖医学杂志......

我们不仅要养育一个健康的孩子，更重要的是要养育一个聪明的孩子，一个有用的孩子。所以特别介绍几种对大脑的健全发展起重要作用的营养素，为调配孩子的饮食作参考。对脑的健全发展起重要作用的营养素有8种：脂肪、维生素C、......

冬天，寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒，而且也是各种传染病的多发期。专家表示：除了日常做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。警惕宝宝......

鱼富含丰富的蛋白质及其营养，综合宝宝的免疫系统和消化系统更加完善，宝宝满一岁后吃鱼最佳，如果有的孩子有食物过敏，花粉热，哮喘的话，建议孩子三岁后再吃鱼。鱼鳞：可预防小儿佝偻病其实，鱼鳞含有较多的卵鳞脂，把脂肪球分解成乳......

是否母乳喂养对孩子的智商高低不会产生影响。英国医学研究委员会研究人员杰夫·德尔在研究报告中说，虽然母乳喂养有诸多好处，如减少小儿出现感染、呼吸系统疾病或腹泻的可能性，但对提高孩子智商没有多大作用。孩子智商的......

作为一个合格的现代家庭主妇，不仅要为家人做出美味可口的饭菜，让家人吃饱吃好，同时也要让家人吃出健康、远离疾病。尽管伴随着经济的不断发展，生活水平的提高，家庭劳动的社会化，老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情，但是对......

营养不均衡是产生小胖子的重要原因之。小胖子们吃进去了过多的糖和油脂类食物，而膳食纤维和维生素的摄入量却不够，导致体内的物质代谢不正常，脂肪等物质过多地积存于体内，形成了肥胖。因此，小胖子们的食谱要调整：减少糖类、......

5－9个月的宝宝，饮食营养很重要，现在就给大家介绍几款育儿食谱供广大妈妈参考．5-9个月宝宝的饮食宝贝厨房香蕉奶昔糊制作难易指数：★★适合对象：7个月以上的宝宝。原料：牛奶、香蕉制作制作方法：香蕉用搅拌机打匀，加入牛奶再次打......

羊排是生活中常见的食材，很多人喜欢讲羊排烤着吃，十分的鲜香，那羊排烤的时候要用锡纸包裹着吗？下面就来具体看看吧。烤羊排要包锡纸吗烤羊排可以包锡纸。羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使......

柿子是一种营养丰富的水果，所含维生素Ｃ比较多，每１００克柿子含维生素Ｃ１６毫克。柿子含糖约１０％，所以柿子吃起来很甜，多数儿童都喜欢吃柿子。但是，柿子里含有一种可溶性收剑剂，叫红鞣质。未熟的柿子和柿子皮里含红鞣质较多。平时吃柿子感到......