银耳柔软弹滑、营养丰富,不仅能滋补身体,更具有止咳化痰之功效。银耳怎么做止咳化痰呢?我们一起来看看银耳止咳的做法吧!
银耳怎么做止咳化痰:罗汉果炖银耳
材料:银耳一大朵、罗汉果一个、冰糖25克、清水适量。
做法:
1、特级东北银耳一朵。
2、用清水泡发20分钟,剪去蒂部,撕成小朵,冲洗干净后滤干水分备用。
3、罗汉果对剖。
4、取出中间的瓢馕。
5、锅内倒入适量的水,加入罗汉果。
6、加入冰糖。
7、大火煮至沸腾时转小火,再煮5分钟。
8、将罗汉果捞出。
9、下入银耳,煮至再次沸腾时转小火。
10、盖上盖子,炖25分钟即可。
银耳怎么做止咳化痰:梨子百合银耳枸杞冰糖羹
材料:梨子、百合、银耳、枸杞、冰糖。
做法:
1、百合、枸杞泡好。
2、锅内放适量水,加百合、梨子,煮10分钟。
3、加银耳,煮5分钟、
4、加枸杞,冰糖,煮5分钟后就可以喝了。
银耳怎么做止咳化痰:冰糖雪梨银耳
材料:雪梨1个、泡发银耳少许、枸杞10g、冰糖适量。
做法:
1、准备好所有食材。
2、梨洗净去皮后切小块。
3、将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中,加入适量水。
4、往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖”。
5、3小时左右雪梨银耳汤炖好。
6、枸杞和冰糖用清水冲洗过后,放入破壁机杯中。
7、往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤。
8、破壁机接通电源,选择“果蔬”功能,按启动键。
9、大约2分钟左右制作完成。
银耳怎么做止咳化痰:枇杷银耳汤
材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。
做法:
1、新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。
2、锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3、加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。
银耳怎么做止咳化痰:枇杷百合银耳汤
材料:枇杷150g、干百合10g、水发银耳50g、冰糖50g。
做法:
1、银耳、枇杷洗净。把银耳用手撕成小朵。
2、把银耳用手撕成小朵。
3、百合用清水浸泡2分钟,洗净。
4、把银耳、百合放入锅内。
5、加入足量的水。
6、放入冰糖。
7、放在炉子上大火烧开。
8、加盖转小火煮30分钟。
9、枇杷去皮去核,切成小块。
10、把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可。
银耳怎么做止咳化痰:百合秋梨银耳羹
材料:梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。
做法:
1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净。
2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根。
3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时。
4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟。
5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。