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补钙又补碘的虾皮紫菜蛋汤
来源:育教儿 阅读: 1.83W 次
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虾皮
紫菜蛋汤
【主料】
紫菜10克,鸡蛋1个,虾皮、香菜各适量。
【
辅料
】
花生油
10克,精盐、葱花、姜末、香油各少许。
【制作方法】
①将虾皮洗净,紫菜用清水洗净,撕成小块,鸡蛋磕入碗内打散,香菜择洗干净,切成小段。②将炒锅置火上,放油烧热,下入姜末略炸,放入虾皮略炒一下,添水200克,烧沸后,淋入鸡蛋液,放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。
【特点】
含丰富营养,对婴幼儿补钙、补碘有利。
【制作关键】
紫菜先用水漂洗一下,去掉沙子,并要撕碎。
本文链接:https://www.yujiaoer.com/baobaoyinshi/baobaoshipu/180533.html
蛋汤
虾皮
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