一般酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成的,不含有活性益生菌,或是加入的益生菌被灭活。但是市面上的一些益生菌酸奶,可以人工的添加双歧杆菌类等益生菌菌种。所以家长可以选择一些益生菌酸奶给宝宝吃,来补充益生菌。
小贴士:
虽然酸奶并不是益生菌的最好补充来源,但酸奶具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物如维生素、酶,以及丰富的蛋白质和钙,也是非常值得吃的食物。
[宝宝吃益生菌好吗,分为两种情况]
如何给宝宝补充益生菌:奶酪一些用发酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌,对孩子身体好,同时可以给孩子补充蛋白质和钙。
小贴士:
在这些奶制品当中,或许一定的益生菌。但是这并不是获取益生菌最优的方式,并不能直接代替益生菌制剂,但是整体来说,对孩子日常菌群的调节有不错的帮助。
如何给宝宝补充益生菌:益生菌制剂益生菌制剂是我们常见补充益生菌的一种形式,也很好获取。这种制剂的形式很多,有粉末状、胶囊、片剂等等。一些孩子常见的肠胃不适都是通过益生菌制剂去缓解的。
怎么知道自己买到的益生菌是不是活的把益生菌添加进纯牛奶里发酵酸奶,按照正确的程序,能制作出酸奶,说明益生菌制剂的确是活菌性的。如果做不出来,这种益生菌制剂里面的菌可能是死菌。
小贴士:
益生菌一般注重的是活性。只有活着的到达肠道的、有足够数量,并对人体健康起到有益作用的乳酸菌,才能称之为益生菌。