有时候我们在选购芒果时很多从外观判断其好坏，有些芒果虽然表皮完好但切开却已经腐烂，还有些芒果切开里面会有黑丝，这种带黑丝的芒果还能吃吗?
芒果肉里面有黑色的丝能吃吗
芒果果肉中如果出现黑素有可能是存放太久导致里面纤维素氧化变黑，另外芒果受过污染或是化学材料催熟剂也有可能会出现黑丝的情况，这种情况下的芒果不宜再继续食用。
芒果皮有黑点能吃吗
如果只是芒果皮黑了是不影响食用的，这是因为芒果皮中多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或存储是受到挤压，表面就会形成黑色点点，这只是芒果外表的褐变情况，里面果肉完好的话还是可以吃的。
芒果的正确保存方法
1、拿一个纸盒，再用纸将芒果一个个分别包起来，可以是卫生纸，干净的报纸也可以。再放在纸盒里，一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里，可以存放4-5天的样子。
2、用保鲜袋装好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存几天的时间，最好每天看看是否发软变烂，要及时吃掉，变质了就不能吃了。
3、可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分，给它营造一个干燥的环境，这种保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上，不然这芒果就不能吃了。
