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【莜面的由来】莜面是哪里的特产 莜面是哪里的
莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品,主要生长在无霜期短的山地区域。莜面的由来相传,汉武帝时期战事不断,北方地区的游牧民族—匈奴经常骚扰汉地,造......
2022-04-06
春节吃汤圆的习俗由来
每逢佳节倍思亲,节日都是家人团聚的日子,有些朋友由于各种原因,无法和家人团聚。这个时候,他们都会吃一种象征团圆的食品--汤圆。我国根据各地的习俗不同,制作和吃汤圆的方式也不同。各地的特色汤圆宁波猪油汤圆据考证始于......
2016-05-20
厦门春饼有什么美食典故
你有吃过厦门的春饼吗?厦门的春饼别具特色,原料和配料也十分丰富复杂,下面一起来听听厦门春饼的典故吧!闽南一带的春饼,别有特色,其中厦门的春饼,由于所用原料和配料最为丰富复杂,滋味亦鲜美异常,因而颇有盛名。相传明朝厦门......
2017-09-09
【圣诞节吃什么食物】圣诞节吃什么好 圣诞节人们吃什么
圣诞节是全国最大、最热闹的节日,每年的12月25日全国都会沉浸在圣诞的气氛当中,不仅基督徒,非基督徒也一同欢庆这个喜乐的节日。圣诞节就像中国对待春节一样被美国人重视。我们一起来看看国外圣诞节吃什么食物呢。【Smok......
2022-04-06
【莜面的由来】莜面是哪里的特产
莜面的由来相传,汉武帝时期战事不断,北方地区的游牧民族—匈奴经常骚扰汉地,造成了大量的人畜损失,人民苦不堪言,正常的生产生活无法继续。消息传到中央,汉武帝大怒,随即命大军前去征讨。可是游牧地区的匈奴大军忽东忽西,作战......
2019-01-31
【臊子面的由来】臊子面的来历 臊子面是哪里的
臊子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久,关于臊子面的由来也是说法不一。臊子面的由来说法一古时,周人由豳(bīn)(今陕西彬县......
2022-04-06
春节有哪些禁忌需要注意
春节是中国人的传统大节日,自然而然,春节也有不少的习俗,那么春节又有哪些禁忌呢?尤其是大年初一到大年初十需要特别注意!以下,亲亲宝贝小编为你列举!初一:鸡日——旧时在元旦贴画吉辟邪祈福。初二:狗日—&m......
2016-08-11
感恩节吃什么?感恩节美食推荐
很多朋友都知道西方庆祝感恩节的时候会吃大大的火鸡,但是除了火鸡,还有什么应节的美食呢?一起来看看小编的介绍的感恩节特色饮食吧。感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料......
2018-10-19
北京小吃老字号:王致和臭豆腐的来历
王致和臭豆腐,是北京有名的老字号,无人不知,无人不晓。为什么王致和臭豆腐这么有名呢?顾名思义,臭豆腐,就是一个臭字。北京的老字号非常多,一说起王致和,大家没有不知道的,若提起王致和的臭豆腐,更是无人不知,无人不晓。一个臭......
2018-07-30
认识川菜:川菜的发展是怎样的
现在,大家都十分了解川菜。那么现在川菜的发展是怎么样呢?其实,川菜也一直在进步,一直在创新,一起来了解一下川菜吧!我们大家知道四川的不少名菜,常挂在嘴边的比如:麻婆豆腐、宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝、樟茶鸭子、夫妻......
2015-08-20
牛眼肉和牛上脑哪个好吃
牛眼肉和牛上脑哪个好吃牛眼肉指位于牛的肩部,牛背上两侧前面,牛脊背第七根致第十根肋骨之间,牛上脑肉与牛外脊肉之间的那块肉。牛上脑指的是牛后颈部位的肉,位于颈部上侧牛头位置到前脊椎上部的肉,根据脂肪沉淀,可分为S上......
2020-12-01
蟹黄汤包的传说
蟹黄汤包,是镇江最负盛名的名点心,它具有皮薄、汤多、馅饱、味道鲜美的独特风味,誉满全国,蜚声四海。传说,蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期,诸葛亮病重时,想到先主刘备在东吴招亲以后不久,托故离开了东吴,孙尚香被孙权强行......
2017-11-19
龙井茶为什么有名?龙井茶与乾隆的故事介绍
龙井茶为什么有名呢?那还得说起乾隆皇帝封御茶的故事!据闻,龙井茶让太后称之为灵丹妙药,自此之后,就专门进贡太后。传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多......
2017-03-01
不同地方的特色中秋节习俗
中秋节吃月饼,相信很多人都知道,其实中秋节除了吃月饼外,不同地方还都有自己的地方习俗,你知道你家乡特别的中秋节习俗吗?小编在这里为你搜罗了一些中秋节习俗,我们一起来看看吧!福建省浦城县女子穿行南浦桥,吃求长寿。建宁......
2017-07-05
咖喱从哪里来 咖喱的起源
现在咖喱这种酱料已经广为人知,那么咖喱的起源是什么呢?其实咖喱源于印度,不过现在已经成为整个亚洲都喜欢的酱料,但是有关于咖喱的起源,还是要从南印度说起。咖喱的起源最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等,而当......
2018-11-21
【平安夜吃苹果的寓意】平安夜吃苹果的含义 平安夜为什么要吃苹果
在平安夜吃苹果已经成了大部分的人的一个习惯了,那么在为什么要在平安夜吃苹果呢?在平安夜吃苹果有什么意义吗?下面本站为您解答:平安夜吃苹果的寓意。平安夜吃苹果的寓意:祈求平安平安夜吃苹果使人们祈求平安的愿望,平安夜......
2022-04-01
【莜面栲栳栳的来历】山西莜面栲栳栳的来历
莜面栲栳栳的来历莜面栲栳栳,在内蒙古地区也叫莜面窝窝,是山西北部高寒地区民间的家常美食,作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历,要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵......
2018-08-14
小满是什么意思?小满节气的典故
你留意到二十四节气中有一个节气叫小满吗?这个节气的名字特别有意思,但是很多人都不知道小满节气是什么意思。小编就从古籍、农谚、气象学等方面解释一下吧。小满是什么意思古籍解释《月令七十二候集解》:四月中,小满者,......
2019-03-09
【刀削面的由来】刀削面的传说
刀削面的由来刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精......
2016-12-09
【青团的由来】青团的来历
青团的由来一传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检......
2019-10-03
头伏吃饺子的典故
夏天已经进入了三伏天,三伏天是整个夏季最为炎热的一段时间。每个伏日都有不同的风俗习惯,在北方,就有头伏吃饺子的习惯。你知道为什么吗?伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。伏日吃面,这一习俗至......
2017-11-15
面包是怎么发明的?面包的来历介绍
面包是怎么发明出来的呢?现在,很多人都喜欢吃面包,也喜欢自己动手做面包,但是其实发明面包只是一个很巧合的机会……传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就......
2017-12-02
【圣诞节吃什么食物】圣诞节吃什么好
【SmokedSalmon】又快又好吃的前菜传统的圣诞大餐一般分量是相当大的,因此英国人倾向于选择比较light的熏三文鱼作为前菜。通常三文鱼的料理方法都比较简单,而熏制是英村人民比较喜欢的一种做法,尤其是来自于苏格兰的三......
2019-02-21
【圣诞节吃火鸡的由来】圣诞节吃火鸡的传统 圣诞节吃火鸡的来源
圣诞节吃火鸡已经成为了一种传统,那么你知道圣诞节吃火鸡是从哪一年开始的吗?圣诞节吃火鸡来源哪个国家呢?下面本站为您解答:圣诞节吃火鸡的由来。圣诞节吃火鸡的由来圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年的美国。火鸡是美洲特......
2022-04-01
四川豆腐乳的传说典故
相传,在唐朝时候,重庆市丰都县平都山(现名丰都山)的大山丛中,住着一家老实憨厚的农民,除务农外,还推些豆腐上街卖了好打油买盐,聊以度日。一日天气炎热,农夫挑起豆腐下山,途中感到十分疲乏,遂卸担小憩,忽闻阵阵奕棋声,举目四望,见......
2019-08-14
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