砂锅熬粥虽然比较非常费时，但用砂锅煮出来的粥的营养和滋味都更好，下面来了解一下砂锅皮蛋瘦肉粥怎么做好吃。砂锅皮蛋瘦肉粥的做法一材料：稻花香大米180克、排骨汤5碗、皮蛋3~4个、青菜150克、草菇100克、瘦肉100克、葱......

皮蛋也叫松花蛋、变蛋、碱蛋、泥蛋等，它是我国特有的蛋加工食品。下面来详细了解一下皮蛋的营养价值及功效、皮蛋怎么挑选、皮蛋可以生吃吗、孕妇可以吃皮蛋吗、高血压可以吃皮蛋吗、糖尿病可以吃皮蛋吗、皮蛋的做法大......

端午节刚刚过去，相信不少人家里都还备着好多皮蛋吧,皮蛋清热降火，很多人都爱在炎热的夏季吃上几个，但对于孕妈咪们来说，皮蛋会对胎儿有影响呢?皮蛋又称松花蛋，皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧......

变小的小皮蛋儿故事讲述的是，六岁的小皮蛋儿在妈妈轻缓的摇篮曲中甜甜地睡着了。过了不久，天突然亮了起来，小皮蛋儿醒后来发现自己站在高高的枕头上，小皮蛋突然大哭起来，自己怎么突然变得如瓜子一般大小？变小的小皮蛋儿故事......

坐月子能吃皮蛋吗坐月子期间应慎吃皮蛋，皮蛋虽然富含铁质、必需氨基酸、维生素E。但在制作过程中添加了氧化铅、硫酸铜等，如果经常食用，有可能引起铅中毒。铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。另外皮蛋在腌制过程......

适宜年龄备孕功效清热解毒利尿消肿主料黄瓜一根辅料皮蛋两个红椒10克制作步骤1.黄瓜洗净，皮蛋去壳洗净。2.黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。3.皮蛋切小块备用。4.红椒洗净切小块，蒜切蒜末。5.黄瓜稍冲洗一下沥干水分，所......

皮蛋是一种传统美食。但经化验分析，用传统方法制作的皮蛋中含有大量的铅。这些铅是从哪儿来的呢？在制作皮蛋时，在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西，它的化学成分就是氧化铅。在制作放置的过程中，这些氧化铅就逐......

孕妇吃皮蛋瘦肉粥好吗孕妇可以适量吃一些皮蛋瘦肉粥，皮蛋的营养成份与一般的蛋相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少，孕期适当吃一些皮蛋瘦肉粥能刺激消化器......

一看质量好的皮蛋，蛋壳呈茶青色，外壳上的涂料泥身应该完整，而且有扑鼻的碱味，如果泥身严重脱落或有异味，就是不好的了。二敲一手拿住皮蛋，另一手用食指和中指的背面敲击，有弹性为好蛋，如果硬得像石头，就不太好了。还可以将皮蛋......

皮蛋是生活中常见的一种食材，风味独特，很多人喜爱吃，皮蛋的做法也有很多种，那吃皮蛋麻嘴是什么原因呢？下面就来具体看看吧。皮蛋麻嘴是什么原因吃皮蛋嘴麻是因为皮蛋含有碱性的物质。皮蛋在制作的过程中会用到石灰，这就导致......

皮蛋瘦肉粥的做法准备食材：大米2杯猪肉50克皮蛋1个香葱碎少许鸡粉少许植物油少许盐巴少许1、白米洗净，用过滤过的清水浸泡30-40分钟。2、瘦肉切成肉丝，加入鸡粉与植物油拌匀腌制10分钟。3、锅中加入少许植物油小火炒熟瘦......

近段时间，陕西凤翔县铅中毒事件出现在各大媒体的头版。事件调查结果显示，两个村庄的731名儿童接受权威血铅检测后，确认615人血铅超标，其中166人属于中度、重度铅中毒，需要住院进行排铅治疗，其他孩子只需在家进行非药物排铅......

很多人都很喜欢吃皮蛋，擂椒皮蛋，凉拌皮蛋等等各种都是很多人餐桌上的必备佳品，那么问题来了，孕妇能不能吃皮蛋呢？吃皮蛋对孕妇有什么影响呢？皮蛋也叫松花蛋，是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而......

据成都市儿童专科医院介绍，对于铅污染，国家有相关的诊断标准。一般分为四个等级，包括高铅血症、轻度铅中毒、中度铅中毒、重度铅中毒。通过静脉血铅含量能确诊是否是铅中毒及其程度。四川省中医院儿科主任刘小凡认为，铅是......

皮蛋虽然是腌制品，但是作为搭配食材受到了大众的欢迎。但是很多皮蛋都是不及格商品，人们购买的时候要注意咯。如何才能选购优质的皮蛋呢?人们吃皮蛋最担心的问题就是里面可能含铅。不能否认，以前制作皮蛋时除了加入盐、......

皮蛋降火吗?皮蛋是以鸭蛋为主原料加工而成的一种特色蛋制品，而且皮蛋中氨基酸的含量比新鲜的鸭蛋高11倍，是一种营养价值较高的特色美食，那么皮蛋可以降火吗？皮蛋降火吗皮蛋性寒，是可以起到一定的降火功效，松花皮蛋拌豆腐具......

现在市场上的的皮蛋有鸭蛋皮蛋或鸡蛋皮蛋，可依个人喜好选择。购买皮蛋时，可以注意是否有质量认证标志。此外铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表面的斑点会比较多，剥壳后也可看到蛋白部分颜色较黑绿或偶有黑点，不宜选购。选购皮蛋简......

口腔溃疡可以吃皮蛋吗不可以口腔溃疡患者最好是不要吃皮蛋，因为皮蛋中含有较多的碱，对溃疡的愈合很不利，所以不建议吃。治疗口腔溃疡的偏方1.冰硼散将冰硼散粉末，涂于患处，1~2次就有效。2.姜水漱口口腔溃疡用热姜水漱口，每......

很多人在煮皮蛋的时候会发现外面的壳非常容易破裂开，这是因为壳内膨胀的空气不能迅速透过蛋壳大端的气孔造成的，下面来学习一下皮蛋怎么煮不会爆。扎个小孔在煮皮蛋前可以七天用针在皮蛋较大的一头扎一个小缝，因为皮蛋较......

如何做凉拌皮蛋：做法一材料：皮蛋3个、香油适量、盐适量、青红椒适量、大蒜适量、味极鲜适量、凉拌醋适量。做法：1、皮蛋三只。2、剥皮后洗净。3、切成可爱的小桔瓣状。4、料碗里放入少许盐、青红椒碎、蒜碎、味极鲜、凉......