老面馒头是一种传统的面食，用老面肥做出来的面食质地更加细腻，而且吃起来也更加有嚼劲，下面来了解一下老面馒头怎么发面。老面馒头怎么发面老面的用量是面粉的20%到50%左右，取所需用量把撕碎泡在水中泡发一晚上。用时取面......

前几天做了黑芝麻面包，很多妈妈说家里没有烤箱，所以今天特意做了黑芝麻刀切馒头，这样没有烤箱的也可以试试。黑芝麻富含大量钙、磷、钾、镁等矿物质，以及脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素等营养成分。加了黑芝麻馒头的主要特......

很多人都习惯用微波炉来加热食物，但有些面食类如果直接用微波炉加热会变得非常的干硬，下面来了解一下微波炉热馒头怎么不会变硬。微波炉热馒头怎么不会变硬之所以微波炉加热馒头会变硬是因为微波炉在运行的时候是将食物......

虽然我是个地道的南方人，但是还是很钟情于面食。一来是制作简单方便，二来蒸的不上火，更加适合我们的体质。但是普普通通的白馒头小孩子吃多了，也会腻的，那么就在馒头外型上下点功夫，做成萌萌哒的企鹅造型，不论小朋友还是大朋......

做法一用料：馒头2个、火腿肠1根、马苏里拉芝士碎适量、葱花适量、芝麻少许、盐适量做法：1、准备好馒头等各类材料;2、将馒头切条格，然后在各个缝里塞满芝士碎，再塞上切成丁的火腿肠粒;3、接着塞入葱花，馒頭表面刷蛋液;4、......

卡通馒头的制作方法：原料：胡萝卜泥100克，面粉200克，酵母2克1.酵母先用温水完全融化静置3-5分钟。2.把酵母水，胡萝卜泥一起倒入面粉中揉成三光（面光滑，手光滑，盆光滑）3.将揉好的面团盖上湿布，放温暖处自然发酵约1-2小时，天气暖就......

香蕉馒头1、食材：面粉50g，酵母0.5g，南瓜泥少许（用于制作香蕉皮）。面粉50g，酵母0.5g（用于制作香蕉部分）。2、做法：（1）将香蕉皮部分的用料和香蕉部分的用料分别混合，加入少许温水，揉成面团。（2）发酵是用蒸锅来辅助的。保持蒸锅中水温60......

老面馒头是以老面为面引子发酵而成的，用来老面发酵而成的老面馒头面香味浓，口感也更加香醇，下面来了解一下老面馒头需要放酵母吗。老面馒头需要放酵母吗因为老面的发酵作用等同于酵母，所以不需要再加酵母了。只是面团用老......

孕妇梦见吃馒头是什么意思孕妇梦见自己吃馒头，生男，春占生女，慎防胎儿过重导致难产，要提前做好准备和应对计划。周公解梦原版：食馒头，主，口舌散。《周公解梦》见馒头未食，主气。《周公解梦》梦食馒头。梦他人食者主喜庆事，梦自......

馒头是中国传统面食之一，也是我国北方比较喜爱的一种主食，以小麦面粉为主要原料，下面来了解一下一个馒头的的热量是多少大卡。一个馒头的热量是多少大卡一个馒头的热量是多少大卡要根据馒头的大小而定，因为各地由于饮食文......

又白又大的馒头可是非常好吃的，但是现在市面上的馒头，很多商贩为了使馒头的卖相好看，添加禁止使用的增白剂，或用硫磺熏蒸馒头。食用这种馒头，会引起中毒或其他疾病。又白又大的馒头可是非常好吃的，但是现在市面上的馒头，很多......

蒸馒头怎么做好吃：黑米馒头材料：面粉150g、黑米100g。做法：1、黑米淘洗干净。2、放在料理机里，加适量水。3、打2-3分钟。4、倒在面碗里。5、放入面粉充分搅拌。6、揉成一个光滑面团。7、盖上保鲜膜放温暖处醒1-2小时.8、......

小和尚吃馒头的故事讲述的是：小和尚明明吃四个馒头就够了，但是看到师傅和师兄有六个馒头，心里不平衡，非要吃六个，最后把肚子胀得疼痛了，一起来看看吧！小和尚吃馒头的故事一天早晨，小和尚发现师父得到了六个馒头，大师兄也得到了......

馒头和米饭哪个热量高每100克馒头的热量在210千卡左右，脂肪含量是1克，碳水化合物是48.3克;每100克熟米饭的热量约在120千卡左右，脂肪含量是0.3克，碳水化合物是25.6克;因此馒头的热量要比米饭高，如果是要减肥的人群建议优先......

一般制作老面时都需要加碱，这是因为老面中的酸味只有发生了中和反应，才能彻底消除，下面来了解一下老面怎么确定碱刚好。老面怎么确定碱刚好第一种闻：用刀切开面团，切口处贴近鼻子闻，有明显的香味即为合适，酸味即为碱小、碱味......

蒸馒头怎么发面好吃：加盐水蒸馒头时可以用盐水发面，会让蒸出来的馒头松软无比。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。无比的香甜。蒸馒头怎么发面好吃：加白糖蒸馒头可以用发酵粉发面，再加......

发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食物营养更丰富，原因就在于所使用的酵母。实验证明，酵母不仅改变了面团结构，还让它们变得更松软好吃，这也大大增加了馒头、面包的营养价值。常吃发酵食品有如下的好处：发酵食......

主料中筋面粉160g无糖保久乳100g白砂糖25g即溶酵母3g芋泥40g沙拉油少许制作步骤1.切块的芋头入蒸锅蒸30分钟蒸熟后，趁热压成泥备用；2.取一料理盆,放入保久乳,砂糖,即溶酵母,芋泥,略为搅拌混匀后；3.加入中筋面粉及沙拉油；4......

妈妈误操作，3岁男童被馒头噎死三岁小男孩家住浙江慈溪，因为吃了两三口馒头而窒息而亡。当妈妈看到孩子似乎被馒头噎住的时候，拼命喂孩子喝水，却没想到，孩子没有喝下去多少水，脸色变得越来越青。当妈妈意识到问题的严重并跑......

蒸馒头用冷水还是热水发酵好的馒头用开水蒸，没有发酵的用冷水蒸。蒸馒头用冷水热水问题要看情况来的，如果是已经发酵好的馒头，是要用开水蒸的。因为发酵好的馒头不需要蒸太久时间，开水的话热气及时，一下就能把馒头蒸熟。要......