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红心火龙果汁蒸馒头为什么变色
红心火龙果汁蒸馒头为什么变色红心火龙果汁蒸馒头之所以会变色是因为火龙果中的花青素遇高温分解所致,花青素对光和高温敏感,一般高于七十度结构就会被破坏了,因此很多人在蒸完馒头后会发现鲜红的颜色变成的黄色了。此外......
2014-04-17
低筋面粉可以做馒头吗
低筋面粉蛋白质含量在8.5%一下,因此一般多用于制作蛋糕这类比较松软的糕点,那么低筋面粉可以用来做馒头吗?低筋面粉可以做馒头吗低筋面粉可以用做馒头,而且用低筋面粉做出来的馒头口感要比普通面粉更好,蒸的馒头松软、个......
2022-05-01
怎么炸馒头片不油腻 外酥里软不油腻的超棒炸馒头做法
浸盐水用温水化盐,馒头切片,在盐水里稍微浸两三秒钟,让馒头片吸收3成左右的水分即可。水分太多,炸的时候会爆锅,而且出来的馒头吃起来会水兮兮的。馒头浸泡好了后下热油炸,变色即可。盐水可以让咸味进入整块馒头,又能使馒头......
2014-04-14
煎馒头片怎么脆又不油
如果家里有吃不完的馒头用来切成块煎成馒头片是一个非常不错的选择,但很多人剪出来的馒头片常常会有很多油,下面就来学习一下馒头片怎么煎又脆又不油。泡水后再煎切好的馒头片可以先裹一层水再煎,家里面有牛奶的也可以用......
2022-05-22
香蕉馒头怎么做好吃 香甜松软拯救世界的香蕉馒头!
快到圣诞啦!我知道不管过不过节,你仍然每天愁着给宝宝吃啥好?菜谱又来啦~~今天给大家推荐的同样是一款快手辅食,最多15分钟,统统搞定!快到圣诞啦!我知道不管过不过节,你仍然每天愁着给宝宝吃啥好?菜谱又来啦~~今天给大家推荐的......
2022-04-20
馒头蒸出来有点像死面怎么办
在制作馒头的时候如果面粉加太多有可能会出现面发不起来的情况,蒸出的馒头有“死面馍”的现象,那么这种蒸出来有点像死面的馒头该怎么补救呢?馒头蒸出来有点像死面怎么办1、加些白酒蒸馒头时,如果出现似发非发的像死面,可......
2022-05-13
【蒸馒头用大火还是小火】蒸馒头要用什么火 蒸馒头要用大火吗
生活中我们都会自己尝试做各种美食,早餐中餐晚餐的美食我们通通都会尝试。说到做早餐,很多人会做馒头。那么如果自己蒸馒头的话,是用大火还是小火你知道吗?下面一起来了解一下吧!蒸馒头用大火还是小火蒸馒头是开始大火,水......
2022-07-05
【最简单的儿童馒头做法】自制宝宝馒头的做法
最简单的儿童馒头做法:蒸锅法做大白面馒头(附电饭煲法)材料:面粉200克,水95克,酵母2克。做法:1、将酵母溶于水后倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,搅好成面絮,放置醒十分钟再揉。2、揉成光滑的面团,再将面团搓成长条,用刀切成等......
2014-11-17
微波炉怎么热馒头 微波炉热馒头注意事项
微波炉怎么热馒头先在馒头上喷点水,然后放进一个有盖的微波炉碗里,别盖得太严实,加热1分钟即可,不要热的太久,要不馒头就变皮筋了。小贴士:虽然微波炉也可以热馒头,但若从味道上来说,还是蒸热馒头比较好吃。微波炉怎么热冻住......
2015-10-10
【儿童花式馒头的做法】宝宝馒头花样做法
儿童花式馒头的做法:南瓜紫薯花朵馒头材料:大南瓜一块,紫薯五个,面粉适量,酵母五克,白砂糖适量。做法:1、大南瓜去瓤切小块,蒸十分钟左右,用勺子挖出南瓜肉,趁热压成南瓜泥,晾凉备用。2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温......
2015-03-26
三胞胎父母为挤出奶粉钱改吃稀饭馒头
国内的婴儿奶粉一般都价格偏重,占到家庭支出的比重很大。近来一户三胞胎父母为了给宝宝挤出奶粉钱,一家人改吃稀饭馒头。老家河南、落户中山的郭天宝夫妇,借着广东单独二孩政策生下三胞胎,在收获意外惊喜的同时,生活却也拮......
2022-07-03
紫薯奶香馒头的做法
宝宝做辅食,时间久了,妈妈们会觉得越做越没花样,特别是早饭。那么下面就给大家推荐一款宝宝辅食早餐:紫薯奶香馒头。这道紫薯馒头,给宝宝当早饭,越嚼越香甜,还可以当做手指食物,下午给宝宝充饥的点心。一次做得多了,全家人都可......
2019-01-25
【蒸馒头用碱面还是小苏打】蒸馒头放碱面还是小苏打
蒸馒头用碱面还是小苏打蒸馒头碱面小苏打都可以用。蒸馒头的时候可以加碱面,也可以加小苏打。如果是用酵母粉发的面,可以不放任何东西。但是如果是用老面(上次发面时留下的一小团面,里面有发酵菌)发的面,必须用碱面或者小......
2016-10-16
馒头放冰箱最多放几天
很多人都习惯一次性购买大量的馒头放在冰箱保存,但即便是冰箱保鲜馒头也有一定的期限,下面来了解一下馒头放冰箱最多可以放几天。馒头放冰箱最多放几天馒头如果是放在冰箱冷藏层保存最多可以放2-3天,如果是放在冰箱冷冻......
2022-05-28
卖馒头行政审批被叫停,监管不能停!
去年4月1日,甘肃省质量技术监督局启动实施食品加工小作坊许可证管理制度,并在有关红头文件中明确表示,要对小作坊和食品摊贩实施加工许可管理。近日,这一文件在执行14个月后,被甘肃省政府法制办叫停。公众不能容忍行政乱作......
2020-01-29
【第一次做馒头的作文】第一次蒸馒头作文 蒸馒头作文400字
第一次做馒头的作文,手工做馒头的味道肯定不一样,相比包子来说馒头做起来简单很多,做馒头的过程应该很好玩,你做过吗?作文一每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里,我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。一个星......
2022-05-09
【蒸馒头用什么面粉好】蒸馒头用高筋面粉还是低筋面粉
蒸馒头用什么面粉好蒸馒头用中筋面粉好。面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,是依照面粉中所含的蛋白质来划分的,其中所含的蛋白质成分越高的话,就越向高筋面粉靠拢。高筋面粉面粉也可以用来做馒头,只不过高筋面粉做......
2013-01-11
馒头和米饭哪个热量高
馒头和米饭哪个热量高每100克馒头的热量在210千卡左右,脂肪含量是1克,碳水化合物是48.3克;每100克熟米饭的热量约在120千卡左右,脂肪含量是0.3克,碳水化合物是25.6克;因此馒头的热量要比米饭高,如果是要减肥的人群建议优先......
2012-05-21
奶香黑芝麻刀切馒头—越嚼越香,营养还好!
前几天做了黑芝麻面包,很多妈妈说家里没有烤箱,所以今天特意做了黑芝麻刀切馒头,这样没有烤箱的也可以试试。黑芝麻富含大量钙、磷、钾、镁等矿物质,以及脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素等营养成分。加了黑芝麻馒头的主要特......
2017-05-18
【蒸馒头为什么会瘪】蒸馒头为什么有些会瘪
蒸馒头为什么会瘪:开锅后火过大蒸馒头是不宜用大火的,要是开锅火还是过大的话,容易造成馒头干瘪。因为火太大,造成里面的水蒸气供不应求,因此一开锅的话,容易造成馒头干瘪的症状。蒸馒头为什么会瘪:酵母比例有问题我们在蒸馒......
2015-01-04
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