中餐厅张亮做的糖醋排骨做法做法：1、首先加入葱、蒜末、番茄酱爆香。2、加入适量的白糖搅匀(这样可以中和番茄的酸度)。3、然后倒入事先炸好的排骨和洗好的彩椒翻炒。4、只有一点汤汁的时候就可以出锅了。日常糖醋排骨......

要想腌制的糖醋蒜好吃，掌握糖醋盐的比例很重要，那么，最佳比例是多少呢?一起来看看吧。糖醋蒜糖醋盐多少比例做糖醋蒜时，加盐、糖、醋的比例应为10:35:11。这是很多人总结出来的认为腌制出来的糖醋蒜最好吃的比例，但也不是......

糖醋里脊适合人群：2岁以上宝宝糖醋里脊这道经典名菜外酥里嫩，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。记得即做即吃，趁着酸甜汁还没有将酥脆的外壳浸软。【食材】猪里脊肉250克、面粉20克、淀粉......

黄鱼营养丰富，是海味中的佳品，富含碘、钙、铁、磷、蛋白质、脂肪、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等。中医认为黄鱼有甘温开胃，补气填精的功效。孕妇多食有利强身健体和胎儿的神经系统发育。原料：新鲜黄鱼一条（约750克左右），青......

做法一材料：小排、料酒、老抽、生抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻做法：1、小排500g切小块，焯水后洗净，锅内放水，将焯水后的小排煮三十分钟，取出放入盆中，用一汤匙生抽、一汤匙料酒、半汤匙老抽，腌20分钟;2、腌好的排骨控干水分，......

有些人在腌制糖醋蒜时会放白酒，有些则不放酒。那么，腌糖醋蒜放白酒起什么作用呢?杀菌消毒酒精具有杀菌消毒的作用，在糖醋蒜中放白酒可以将容器中的有害细菌杀灭，从而延长糖醋蒜的保存时间。使糖醋蒜更入味糖醋蒜是一种腌......

糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃，不仅吃起来甜、脆、嫩、爽，还能够起到去腥腻和助消化的作用，下面来了解一下糖醋蒜用什么醋腌比较好吃。糖醋蒜用什么醋腌好吃糖醋蒜一般建议用陈醋腌制，陈醋主要是用粱酿造而成的，用来做......

参考菜谱一:配料:猪排骨500克.酱油,白糖,红醋,葱,姜,植物油等小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒,细盐,生粉,胡椒粉,味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约......

糖醋小排色泽鲜亮、酸甜美味、营养丰富，具有补血、补蛋白、开胃等作用，很适合孕期准妈妈们食用。接下来，我们就来看看糖醋小排的正宗做法吧！糖醋小排的正宗做法一材料：小肋排300g、大葱2段、姜3片、绵白糖3汤匙(45g)、香醋......

锅包肉糖醋汁比例锅包肉糖醋汁的比例一般是1:1，即100糖加100克醋，大家可以根据肉量的多少进行调制。我们在饭店吃的锅包肉是脆脆的肉上面挂着一层微微发粘的糖醋汁，想要达到这种效果，就需要先放料汁将料汁炒到微微发粘的......

适宜年龄3-6岁功效开胃健脾厚肠主料茄子一根辅料面粉200克盐一茶匙鸡蛋1个蒜苔一颗胡萝卜一根蚝油一勺葱两根白醋一茶匙番茄酱一包白糖一勺制作步骤1.首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花。2.将茄子倒入......

糖醋蒜味道甜、脆、酸、爽、嫩，是很多人都喜欢吃的一种日常开胃小菜。它虽常见，但也不是人人都能吃的。那么，糖尿病人可以吃糖醋蒜吗?糖尿病人可以吃糖醋蒜吗不建议吃。糖尿病人日常饮食应严格控制添加糖的摄入，而糖醋蒜......

主料莲藕2节姜末适量油1大匙白醋3匙酱油2匙味醂或糖2匙盐适量太白粉适量黑芝麻适量制作步骤1.莲藕削皮切丁后洗掉淀粉(要洗干净)，浸泡20分以上，沥干备用；2.姜片切末备用;3.热锅-油-姜末先煸炒香;4.放入藕丁拌炒匀，加入白......

看得我心痒痒的，决定也试一下！问她要了方子，说做就做立刻做！炸的东西就是好吃啊！表皮是酥酥脆脆的，味道是酸酸甜甜，谁不爱啊！我菜谱里油用的比较多，其实可以不用这么多，用煎的方式也可以做这道菜，但是就没这么炸的这么酥脆了。我......

平常可能人们很少会选择吃鲤鱼，因为鲤鱼的腥味特别重。但是我们的口味也可以选择浓一点的，这样就可以覆盖鲤鱼的腥味了。小编推荐糖醋鲤鱼，大人小孩吃了特别开胃。平常可能人们很少会选择吃鲤鱼，因为鲤鱼的腥味特别重。但......

锅包肉和糖醋里脊的区别是哪些呢？锅包肉和糖醋里脊都是非常有名的家常菜，十分的好吃下饭，两者都是猪肉做成的，有什么区别呢？下面就来具体看看吧。刀工处理的方法不同锅包肉通常是把肉切大薄片，糖醋里脊则通常是切成条状。炸......

糖醋小排的正宗做法一材料：小肋排300g、大葱2段、姜3片、绵白糖3汤匙(45g)、香醋2汤匙(30ml)、酱油2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3g)、油500ml(实耗20ml)、白芝麻1茶匙(5g)、香葱1棵。做法：1、肋排洗去血水，剁成3-4cm长的小段......

有些人表示，自己家腌制的糖醋蒜保存不了多长时间，很容易坏。想问，糖醋蒜怎样制作才能长期保存？一起来看看吧。盐水浸泡大蒜腌制糖醋蒜之前，把大蒜清洗干净，然后盆里倒上水，里面放上适当的盐，溶化之后把大蒜浸泡进去，能够起到杀......

糖醋里脊酥脆的口感主要来源于外面裹的那层面糊，只有把握好面糊的比例才能做出外酥里嫩的糖醋里脊，下面来学习一下糖醋里脊的面糊怎么调。糖醋里脊的面糊怎么调糖醋里脊面糊的调制方法一把第一次发面留下的老酵面60克加......

儿童多吃鸡蛋，有利于补充身体所需的蛋白质和脂肪。鸡蛋有什么新鲜的搭配，可以吸引宝宝的食欲呢?小编推荐一款糖醋鸡蛋饺子，不仅开胃而且健康喔。糖醋鸡蛋饺子食谱原料：主料：鸡蛋150克，鸡蛋清50克调料：猪油(炼制)60克，淀粉(玉......