适宜年龄
怀孕 功效 补血益气养胃 主料 豆腐420克 西红柿100克
辅料 海鲜丸200克 高汤一份 香葱两根 制作步骤
1.豆腐冲洗一下,切小方块;西红柿洗净切桔瓣;海鲜丸切两半备用。
2.锅中油热,倒入豆腐块。
3.煎至两面微黄,盛起备用。
4.锅中余油,下西红柿翻炒。
5.西红柿用锅铲压出汁。
6.倒入煎好的豆腐。
7.豆腐与茄汁炒匀;倒入海鲜丸。
8.加入适量高汤,煮5分钟。
9.淋入生抽,略收汁。
10.烧好的豆腐,调好味盛入碗中,撒上葱花。 小贴士 1、豆腐用油稍稍煎一会,烧的时候不容易破碎。2、西红柿炒出汁,搭配菜品味道好。3、因为有海鲜丸,无需另加味精之类的
调味品。