一天50克左右即可。
韭菜的营养丰富，孕妇适量食用能补充胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，有助于胎儿的发育。但若孕妇因此而吃太多韭菜，就可能出现烧心、腹泻、宫缩等不适情况。所以为了自身及胎儿健康着想，孕妇应控制好韭菜的食用量，一天吃50克左右即可。
促进胎儿发育
韭菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素与维生素C等一应俱全，对孕妈营养和胎儿发育都是很有好处的。
促消化
韭菜含有丰富的膳食纤维可以促进消化，有利于致癌物和有毒物质的排出，改善便秘，这对于孕期可是很有益。
开胃
韭菜的味道特殊也十分开胃，很多准妈妈会在孕期出现食欲不振的情况，这时候可试着吃些韭菜来开胃。
烧心
韭菜的纤维含量高，在食用时会延长咀嚼过程，同时还会刺激唾液、胃酸分泌增多，当孕妇吃了韭菜，刺激胃酸分泌过多时，就会出现烧心感。
上火
韭菜性属温热，孕妇吃多了容易出现上火症状，特别是阴虚火旺体质的孕妇。
腹胀腹痛
韭菜含有丰富的粗纤维，而粗纤维食用后很难被消化和吸收，当孕妇吃多了时，未消化的韭菜在胃肠道里发酵、容易产生胃酸和气体、可引起腹痛腹胀、反酸嗳气等症状。
流产
韭菜有加强子宫收缩的作用，当孕妇一次性吃太多时，会使得宫缩太过强烈而增加流产的风险。
1、孕妇烹饪韭菜时，要注意不能过分加热，否则会使得其中的维生素B因加热而损失，营养遭到破坏。
2、孕妇吃韭菜时，不能和牛肉、蜂蜜、米醋、白酒、牛奶等一起吃，因为这些食物和韭菜同食会相克，出现一些副作用。
