夏天里平常人是可以吃点生姜来去除口感烦渴,生姜属于热性食物,中医认为“热者寒之”,所以孕妈妈要少吃点生姜。
孕期吃姜注意事项 患有疾病需慎食
孕妈妈如果患上咽炎、疖疮、痱子、肾炎、痔疮或者上呼吸道有感染时,需要暂停食用生姜,避免恶化病情。
孕期吃姜注意事项 孕吐不可喝生姜红糖水
风寒感冒或是淋雨发热,可以适当喝点生姜红糖水。而由于风寒致使的孕吐,或其他情况孕吐不适合服用。
孕期吃姜注意事项 禁食腐烂生姜
腐烂的生姜是不能食用的,要知道变质的姜会产生致癌物质。民间流传“烂姜不烂味”的做法,可不能相信。
1、竹菇姜粥
食材:米,竹菇;糖,生姜各适量。
做法:
1.把竹菇洗净,放入砂锅内,加水煎汁,去渣。
2.生姜去外皮,用清水洗净,切成细丝。
3.将米洗净,放入锅内,加清水,旺火煮沸。加入生姜丝,煮至粥将熟时,倒入竹菇汁,再煮至沸即成。最后调味即可。
功效:清胃和中,除烦止呕,帮助孕妈妈缓解孕期孕吐。
2、猪脚姜
食材: 适量猪脚,姜,甜醋。
做法:
1.将猪脚洗干净,切成大小适合的块。
2.把姜洗干净,切成块,把姜放进锅内,烘干水分。
3.将甜醋倒进锅里,煮开,然后把烘干的姜放进锅里,熬约半个钟。
4.关火,然后浸泡过夜。猪脚洗干净了以后,焯水,然后放进姜醋汁中,煲上半个小时,待入味后即可完成。
功效: 孕妇怀孕,流失营养,精神不佳,还会影响胃口,吃猪脚姜,可以补充营养,补充精力,减轻疲劳干,还可以改善胃口,增进食欲,提高身体免疫力,平缓心情,促进胎儿的健康发育。