维生素C含量第一
鲜枣中含有丰富的维生素C(每百克含380毫克),可使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。因此,经常食用鲜枣,在补充维生素C的同时,也降低了患胆结石的风险。
鲜枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用,尤其适合脾胃虚弱、气血不足的坐月子的人食用。此外,大枣还可以软化血管,使血压降低,对高血压有防治作用。
产后吃什么最好 黑木耳含铁最多
每100克黑木耳中含有0.185克的铁质,是肉类的10倍。
木耳还含有蛋白质、钙、维生素、粗纤维等,益智健脑、滋补强壮、滋阴润燥,其丰富的营养让它成为“素中之荤”。
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而有利于产后减肥。
产后吃什么最好 黄豆植物蛋白仓库
每百克黄豆中含有蛋白质约40克,是鸡蛋的3倍、牛奶的2倍。生长发育期的青少年、儿童,还有老年人食用,可以促进脑细胞的发育,增强记忆力,并促进骨骼健康。
此外,黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,能明显改善和降低血脂、胆固醇,从而降低患心脑血管疾病的几率。
产后吃什么最好 炒南瓜子磷脂老大
每百克炒南瓜子含0.67克磷脂,在含有磷脂的所有食物中,是当之无愧的“磷脂冠军”。
手脚容易冰冷的人,尤其是女孩子,不妨把炒南瓜子当成零食,其中的磷脂可以促进末梢血管的循环。孕期补充磷脂可以提升胎儿的免疫力,促进婴儿、儿童体质和脑力的成长。
产后吃什么最好 花生米
维生素B1冠军
每100克花生米中含有0.26克的维生素B1,是植物性食物中维生素B1含量最高的,经常吃花生,可以促进食欲、帮助消化,成长发育期的儿童可以促进生长,老年人也可以增强记忆力。
花生具有通乳的疗效。花生能养血止血,催乳增乳;猪蹄可润泽肌肤,适宜产后血虚体弱、乳汁不足者。因此,适当服用花生猪蹄汤,可以通络通乳。
产后吃什么最好 鸡肝维生素A源泉
维生素A也叫胡萝卜素,能促进人体生长,增强抵抗力。还可以预防夜盲症、干性眼炎、结膜硬化、皮肤干燥、发育不良等。
但是哺乳期吃鸡肝可能会引起回奶,所以还是要谨慎进食。
产后吃什么最好 腐竹豆制品营养冠军
新版《中国居民膳食指南》数据表明,每100克豆腐、豆浆、腐竹的蛋白质含量分别为8.1克、1.8克、44.6克;含碳水化合物分别为4.2克、1.1克、22.3克;而水分含量则是82.8克、96.4克、7.9克。
腐竹易消化、吸收快,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展,老年人长期食用可延年益寿。而哺乳期期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。
产后吃什么最好 荞麦杂粮之王
目前,国际上常以“化学分”作为食物蛋白质营养价,化学分值越高,蛋白质越易消化,质量越高。荞麦蛋白质的营养价值很高,化学分在80分之上,明显高于小麦和大米。
另外,荞麦非常有利于控制血糖,这是因为它含有其他谷物几乎没有的生物活性物质——芦丁,具有清除氧自由基、维持血管抵抗力的作用。
哺乳期的时候可以吃荞麦的,但是最好不要吃太多,吃太多容易出现消化不良现象。
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