很多人会选择食用牛肉来补铁,刚好现在又到了冬天,是吃饺子的季节,那么今天我们就来学一学如何做牛肉饺子吧。下面是牛肉饺子的做法。
适宜年龄
产后主料
牛肉馅 400g
饺子皮 300g
青椒 150g
小葱 30g
辅料
盐 适量
油 适量
鸡精 适量
花椒粉 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
制作步骤
1.将青椒切碎末、小葱切碎末,将牛肉馅、青椒末、小葱末放在一个盆中。
2.向盆中放入适量的盐、油、鸡精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、酱油。
3.朝着一个方向搅拌盆中的材料,饺子馅就做好了
4.包饺子,摆放在蒸屉上。
5.开水上锅蒸二十分钟。
小贴士
1、搅拌饺子馅的时候要朝着一个方向搅拌。
2、买来的饺子皮如果有点干的话,就在周围抹上点水,就很好捏合了!