材料:莲子肉30克、白木耳20克。
做法:
1、莲子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮烂。
2、放冰糖少许,每日清晨食之,食后稍事活动。
小贴士:莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补。健康人食用,益于心脾。
春季感冒食谱:枸杞粥
材料:枸杞50克、粳米100克。
做法:取枸杞50克,粳米100克,加水适量,同煮成粥,早、晚适量服食。
小贴士:枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。
春季感冒食谱:荠菜水饺
材料:荠菜500克、猪肉馅250克、面粉500克。
做法:将新鲜荠菜洗净,入沸水氽数下,捞出,剁碎,调入肉馅佐料,包成水饺。
小贴士:荠菜含有丰富的维生素、纤维素,能开胃助消化,素有“三月三,荠菜当灵丹”的美誉,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品。
春季感冒食谱:大蒜冰糖水
材料:大蒜20g、冰糖30g、清水适量。
做法:
1、准备好大蒜和冰糖。
2、将大蒜去皮切成薄片,静置10-15分钟。
3、锅内加入一小碗清水煮沸。
4、加入大蒜片和冰糖,再次煮沸后调最小火。
5、加盖煮10-15分钟即可。
小贴士:大蒜加冰糖煮水喝。初期感冒咳嗽,可以用这个方法试试。
春季感冒食谱:洋葱炒肉
材料:猪瘦肉200g、洋葱200g、青尖椒1个、鸡蛋清适量、淀粉适量、盐适量、花生油适量、生抽适量、蚝油适量、清汤适量、红尖椒1个。
做法:
1、准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。
2、将瘦肉切片后再切成条状
3、猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。
4、将洋葱、辣椒切丝待用。
5、锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。
6、猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。
7、过油的材料控干油分待用。
8、锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。
9、将过油后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。
10、家常好吃的洋葱炒肉。
小贴士:洋葱的杀菌功效早已是众所周知,味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒,对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。
材料:芹菜500g、猪肝300g、红椒15g、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒20ml、糖3g、酱油20ml、胡椒粉2g、鸡精适量、香油适量、淀粉适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、芹菜洗净切段,红椒切丝,猪肝切片。
3、把猪肝加入糖,胡椒粉,料酒,淀粉,酱油抓拌均匀。
4、芹菜用淡盐水焯烫过凉。
5、炒锅倒入橄榄油。
6、爆香葱姜,倒入猪肝。
7、炒至猪肝变色坚挺乘出备用。
8、在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。
9、加入糖和盐。
10、加入酱油。
11、翻炒后加入红椒丝。
12、再倒入炒锅的猪肝。
13、翻炒均匀淋入香油。
14、加少许鸡精翻炒均匀关火。
小贴士:芹菜是带气味食物,既可疏风散寒,又能杀菌防病。
春季感冒食谱:可乐煲姜汤
材料:可乐300ml、姜30g。
做法:
1、准备好食材。
2、先倒入可乐,加热。
3、把姜切成片状,再切成丝。
4、把姜丝放入锅中。
5、再用中小火熬煮10分钟。
6、喝的时候要趁热。
小贴士:可乐煲姜是一款家常汤,对防治感冒有良好的效果,可以驱风散寒,是天然的感冒药,而且食材随处可见,在家做是非常方便的。
春季感冒食谱:柑橘梨子糖水
材料:泰国椰浆420g、柑橘80g、梨子130g、糖浆适量。
做法:
1、准备材料。
2、将整罐椰浆倒入锅中。
3、盖锅盖,煮滚。
4、将梨子洗净,去皮,切粒。将柑橘洗净,去皮,去衣。
5、将梨子和柑橘放入锅中,煮滚,即可关火。
6、倒入适量的糖浆。
7、即可盛入碗中享用啦。
小贴士:含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外,对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。
春季感冒食谱:牛奶炖蛋
材料:土鸡蛋130g、纯牛奶250ml、糖适量、芒果适量、蜂蜜适量、杏仁适量。
做法:
1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。
2、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。
3、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。
4、打匀的蛋液用筛网过滤1次。
5、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。
6、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
7、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。
8、芒果丁、杏仁备好。
9、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。
10、中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。
11、将芒果丁、杏仁摆好。
小贴士:牛奶是一种营养丰富的食品,经常喝一些牛奶对人体健康十分有益。
春季感冒食谱:黑豆黑芝麻豆浆
材料:黑豆40g、黑芝麻20g、白砂糖适量。
做法:
1、准备所需材料,黑豆提前泡一晚。
2、将泡好的黑豆倒入豆浆机内。
3、再把黑芝麻清洗一下,加入豆浆机内。
4、加入适量的清水。
5、开启豆浆机的豆浆功能。
6、20分钟后就可以倒出过滤,把渣隔出来。
7、最后加入少许白砂糖调匀即可。
小贴士:
1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。
2、黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。