下面介绍两款让蔬菜变得好吃起来的辅食，让宝宝主动张开小嘴巴。
蔬 菜 玉 米 蛋 黄 羹
(适合10个月以上)
准备食材：
油麦菜一小颗、玉米一小段、鸡蛋一个、胡萝卜一小块。
制作方法：
① 将玉米粒剥下，胡萝卜切小块待用。
②油麦菜清洗后，整棵焯水，然后切碎。
③将蛋黄分离，打散。
④将玉米粒和胡萝卜放入料理机，加清水打成糊状。(尤其是玉米粒的外皮，要打碎)
⑤将玉米胡萝卜糊倒入锅中烧开，一边倒蛋黄液，一边搅拌。然后加入切碎的青菜，烧开即可。
营养价值：
这款玉米羹，利用玉米香甜的口感，让青菜也变得好吃起来。
如果恰巧宝宝不太爱吃青菜或者胡萝卜，这种做法是很不错的选择。
当然营养也是满满的：蛋黄中含有优质蛋白质，还有卵磷脂，都是宝宝生长发育的好帮手。
玉米、鸡蛋中都含有的叶黄素，胡萝卜中的胡萝卜素都是对视力发育很好的营养素。
青菜、玉米中的膳食纤维还有助于增强宝宝的胃肠蠕动。
番 茄 肉 酱 蔬 菜 面
(适合12个月以上)
准备食材：
青菜一小棵、肉馅适量、面条适量、番茄一小个。
制作方法：
①青菜整棵焯熟，切碎备用。
② 番茄洗净后，用开水焯烫一下，去皮，切小碎块。
③热锅后放底油，把肉馅煸炒至八成熟。
④少放一点底油，将番茄炒至软烂，加少许白糖和酱油调味。
⑤加入肉馅炒至熟。将青菜，肉酱盖在煮好的面上即可。
好看好吃有营养：
这顿餐红红绿绿，颜色很漂亮。
番茄中的有机酸有助于食欲增加，味道酸酸甜甜的，很适合夏天吃哦。
蔬菜中的维生素、肉类中的蛋白质等营养素也都是宝宝成长的好助力。
