活动目标：
1、在观察了解煮面条过程的基础上，引导幼儿用夸张的肢体动作进行表演。
2、幼儿能听音乐合拍地做动作。
3、发挥想象，体验用动作表现内心感受的乐趣。
活动准备：
1、幼儿观察煮面条的过程。
2、录音机、磁带。
活动过程：
1、随音乐进入教室。
2、出示：“神秘的宝物”，引起幼儿兴趣并导入课题。
3、回忆下面条的整个过程，引导幼儿想出面条的动作并表现出来。
（1）刚刚下到锅里的小面条是什么样？
（2）面条是突然变软的？还是……？）
（3）小面条变软了，沉到锅底，水沸腾了，面条怎么样了？
（4）关火后，小面条是怎么样的？
4、把幼儿想出来的动作串起来，与幼儿一起表演。
5、教师引出舞蹈名称，请幼儿听音乐的变化。
（1）放录音，请幼儿欣赏后回答问题。
（2）分段欣赏，幼儿进一步感受乐曲变化并表现下面条的过程。
6、听音乐完整表现。
7、教师带幼儿出活动室。
活动目标：
1、体验自由表达和创造的快乐，增强幼儿合作意识。
2、在了解煮面条的基础上发挥想象，用夸张的肢体动作进行模仿和创造性的表现。
3、能理解音乐的性质，根据音乐内容进行表现。
活动准备：
1、课前组织幼儿观察煮面条的过程，并品尝了面条。
2、《面条舞》音乐碟，厨具（围兜和勺子）、代表调味品的各色皱纸。
3、在活动场地中用彩色胶布贴出一个大圆形代表大锅。
4、黑板和粉笔，数字1、2、3，滑音符号，画有煮面条过程的三幅画（分别是没煮前的面条，放进锅里的面条，水沸后的面条）。
活动过程：
一、回忆煮面条的过程，交流感受。
面条没煮之前是什么样子的？（硬邦邦、直愣愣、脆脆、长长、细细） 面条下锅后会发生什么样的变化？
（慢慢变软、变弯）
水开了，面条又发生了什么变化？
（打结了，缠在一起，绕在一起，粘在一起）
2、欣赏乐曲，理解音乐性质。
（1）倾听第一遍音乐，说出曲子有几段。
（2）倾听第二遍音乐，幼儿随老师徒手画图谱，感受乐曲三段体的不同变化。
（3）分析三段音乐的不同性质。 第一段听了有什么感觉？
（有力、节奏性强）
第二段听了和第一段有什么不一样？
（慢、柔、舒缓） 第三段听了有什么感觉？
（越来越快，很兴奋，很激动）
（4）感受滑音。
教师启发幼儿根据滑音创编各种动作。
师小结：我觉得这首乐曲很像我们煮面条的过程，第一段雄壮有力就像没煮的面条一样硬邦邦，直楞楞的，第二段很慢很柔就像慢慢变软的面条，第三段音乐节奏越来越快一听就像在锅里打结的面条绕来绕去。
（5）出示三幅图片，请幼儿根据音乐帖相应的图片，并想像创造动作。
（6）完整表现乐曲。
3、音乐游戏
老师（或一个幼儿）扮演厨师，其他幼儿扮演面条一起玩“煮面条”的游戏。
教案三：《面条舞》
活动目标：
1、在了解煮面的基础上，发挥想象，用夸张的肢体动作进行模仿和创造性的表现。
2、感受乐曲的基本情绪以及明显的节奏变化，体验自由表达和创造的欢乐。
活动准备：
场地、录像、音乐、黑板、三幅画、厨师服具。
活动过程：
一、热身准备活动。
1、音乐伴奏教师带领幼儿进入场地随音乐舞蹈。
2、游戏：
我们来做个游戏，让我们来摸摸口袋，呀！我这有一颗珠子，它会发出好看的光！（教师做神秘状，吸引幼儿的注意）咦？我的珠子越来越大（教师用夸张的动作带动幼儿一起表现）大得我都快抱不住了，珠子好像在慢慢变小，越来越小，越来越小，最后把它小心地放回口袋里。
刚才我手里是不是真有那么一颗神奇的珠子？对了，当我们想象自己有这么一颗珠子时，然后用夸张的动作和表情让别人也相信，我们游戏起来就会很有趣的。
二、基本部分。
（一）通过录像，进行肢体动作的想象和表现。
小朋友在家见过煮面条吗？我们来看一段录像，看看面条是怎样变化的？（幼儿观看录像）提问：面条煮之前是什么样的？把硬硬的直直的面条放进锅里它会慢慢弯曲，慢慢变软，火越来越大，水开了，面条在不断翻滚，转圈，跳上跳下，好像人的肢体缠绕，四肢波浪，（谁能来表现一下？）煮熟了以后还要注意关火，聪明。
（二）乐曲的想象和表现。
1、我这有一首好听的曲子，你们仔细听，边听边想，哪一段音乐表现的是直直的硬硬的面条，哪一段表现的是刚下锅的面条，哪一段是在锅中沸腾的面条。（音乐伴奏，幼儿欣赏）
2、再来感受一下（音乐伴奏，教师用画来表现）音乐结束后,教师边指画便问幼儿这是第一段音乐,表现的是直直的硬硬的面条,第二段表现的是慢慢变软的面条,第三段是不断翻滚、转圈的面条。
3、我们来边感受音乐，边欣赏煮面的过程。（教师将图片一一对贴在黑板上）
4、我请几个小朋友来表现一下没下锅时硬硬的直直的面条。
我们一起来表现一下，教师带领幼儿一起表现。
请几个小朋友来表现刚下锅时慢慢弯曲变软的面条。
我们一起来表现一下，教师带领幼儿一起表现。
再请几个小朋友来表现不断翻滚、转圈、跳上跳下的面条。
我们一起来表现一下，教师带领幼儿一起表现。
5、我们一起来做一下煮面的全过程。（教师带领幼儿随音乐完整舞蹈）
6、好，现在请小朋友都来做小面条，站到锅边准备好，我来当厨师煮面喽！
（音乐伴奏，幼儿舞蹈教师指挥）注意最后强调关火，提醒幼儿关火后面条就不能动了。
教师边做捞面条的样子，边说哎呀把面条捞出来啦，快慢慢的出来到碗里来，我要撒调料了，边撒边说"各种味道的调料洒在面条上面条会有什么感觉呢？引导幼儿咳嗽、皱眉、伸舌头等动作。教师说，让我来品尝一下，太香！太棒了！我还想吃一碗，面条准备好了我再来下一碗，（音乐伴奏）游戏一边。
7、请幼儿当厨师下面条，教师幼儿一起表演。
8、根据时间，再请个小厨师。音乐伴奏游戏开始。
三、结束部分。
我们来请老师尝尝面条是什么味道的，是甜的还是辣还是酸还是苦的呢？你可要在表情与动作上表现出了哦，还记得刚才我教你们的只要我们想象时，然后用夸张的动作和表情让别人也相信，我们游戏起来就会很有趣的。嘿嘿，快去吧！问问老师们是什么味道啊？
我们去请别的小朋友也尝一尝吧！引导幼儿出活动室，跟老师说再见。
