其实饭前饭后吃香蕉都是可以的，只要把握好吃香蕉的时间，如果是在饭前吃的话，饭前半个小时吃香蕉是最健康的，饭前吃香蕉可以刺激消化液的分泌，可以提高消化系统的消化吸收效率。但是如果吃的太早，就会导致肠胃中的食物不足，导致消化液无法消耗，就会对肠胃造成伤害，是对健康不利的。
如果是在饭后吃在半小时到一小时之间最好，这个时候吃香蕉，可以使人体完美的吸收营养物质，而且其中含有的膳食纤维也可以完美的发挥作用，可以帮助消化系统清理垃圾，维护肠道健康。如果是吃的太早，其中含有的大量膳食纤维就会为肠胃增加负担，容易导致消化不良，甚至出现腹泻的情况。
另外香蕉饭前饭后都不宜多吃，香蕉虽好，有润肠通便，排毒减肥，解乏的效果，但是香蕉都不宜多吃。一般建议一天吃1-2根最佳，最多不可超过3根。因为香蕉性质寒凉，吃多容易拉肚子，引起腹泻。而且，香蕉中钠元素含量也很高，吃多了容易水肿，而且香蕉吃多了，热量摄入过多，能量堆积，还有引起肥胖的风险。
1、下午4点的时候，人们会有一点点的饥饿感，虽然吃香蕉能够补充能量，但是晚餐就不会吃太多，这样对减肥非常有益处。
2、早上10点左右也是吃香蕉的好时间，因为一段时间的工作和学习之后，体内的碳水化合物基本被耗尽，这个时候吃根香蕉，香蕉中的果糖和葡萄糖能够很快地被人体吸收，从而补充大脑和身体所需的能量，而这个时间段也正好是人体运行较为活跃的时候，香蕉中丰富的维生素和矿物质能够对身体的新陈代谢起到很好的促进作用。
1、不要吃未熟透的香蕉 未熟透的香蕉易致便秘，生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、忌放于冰箱中冷藏 香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
3、脾胃虚寒者应少吃香蕉 香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛、腹泻的患者应少用，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
