给宝宝喝冷牛奶，容易引起宝宝肠胃不适，所以，不少妈妈会把新鲜牛奶加热后再喂宝宝。你知道吗？煮新鲜牛奶也有很大学问呢！现在有很多年轻父母购新鲜牛奶哺育婴幼儿，新鲜牛奶到底该如何食用?实践并查阅有关资料后，认为新鲜牛奶......

由于经济发展的制约和长期饮食习惯的影响，我国很多人都是在成年期才开始喝奶；可在很多国家，奶制品是人们饮食中不可缺少的部分。营养专家说，喝奶不是一时的事，而是一辈子的事，终生喝奶的习惯需要从小培养。在中国，我们常常能......

奶是宝宝成长过程中必不可少的食品，牛奶中还有丰富的蛋白质、钙等都是宝宝成长所需的营养素。不过牛奶也要喝对了才能发挥它最大的效用，帮助宝宝生长发育。众所周知牛奶的营养价值很高，而且能促进婴幼儿的大脑发育。但是......

南瓜含有丰富的β－胡萝卜素，β－胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。但要注意不可使用过量，否则宝贝就......

牛奶加糖，既可改善口感，又能纠正牛奶含糖低的缺陷，但不能加得过多。因为过甜会降低婴儿对奶中钙质的吸收，削弱牛奶的营养价值，一般按每100毫升鲜奶加糖5－8克即够。牛奶加糖，既可改善口感，又能纠正牛奶含糖低的缺陷，但不能加得......

很多父母都认为，喝牛奶有益健康，的确，牛奶对于宝宝的成长非常有帮助，但不限量地喝，却并不一定是多多益善。牛奶的营养价值对孩子的成长非常有益，有的家长就会不限量地给孩子喝牛奶。牛奶真的是多多益善吗？其实，这是一个误区。......

“为了腹中的宝宝能健康成长，我每天都坚持喝奶，但是喝多少量、怎么选择适合自己的牛奶却不太清楚”，Amanda怀孕已有10周，正如大多数准妈妈一样，她对于营养相当重视，但对于每日的营养摄入却比较盲目。事实上，怎样喝牛奶，其中大......

有时宝宝喜欢发脾气，许多父母就会拿食物哄小孩，但究竟什么是小孩最爱的零食呢？我们做了一个调查选出了几种宝宝最爱的食物。1、巧克力牛奶：这种巧克力牛奶蕴含丰富的营养，并且喜欢喝这种牛奶的小孩会更喜欢喝牛奶，因此喝汽......

乳母是孩子最好的粮食，因此在日常生活中，若无特殊的原因，大多数女性在生产后会选择母乳喂养，但是却有不少女性由于种种原因而出现乳汁分泌过于太少的情况，若不及时促进乳汁分泌，则有可能会影响到孩子的健康成长。那么，木瓜牛......

关于新生儿是否要补充糖水或牛奶这个问题相信许多妈妈也同样有疑问。虽然新生儿非常需要补充能量和营养，但是也要更具宝宝的具体情况来帮助宝宝补充哦！关于新生儿是否要补充糖水或牛奶这个问题相信许多妈妈也同样有疑问......

钙是宝宝生长发育必须的营养素，而牛奶是补钙的首选食物。但是有的宝宝不喜欢喝牛奶，除了喝牛奶，我们还可以怎样给宝宝补钙呢？奶类是首选的补钙食物说到补钙，我们第一反应就是喝牛奶。牛奶除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含......

现在，市场上对儿童牛奶的宣传铺天盖地，但很多家长对儿童牛奶仍然有许多疑问，以下是范志红老师的针对热点七个问题的答复。在超市里看看，市场上的儿童牛奶宣传铺天盖地。某杂志采访了几个有关儿童牛奶的问题，我想可能很多家......

以色列特拉维夫大学研究人员最新研究发现，婴儿出生后尽早食用牛奶或含有牛奶的配方奶粉可有效预防牛乳蛋白过敏症。研究人员对超过1万名新生儿的饮食和健康状况分析发现，婴儿若在出生后15天内开始食用牛奶或含牛奶的配......

讨论：中国妈妈：迎迎妈美国医生认为如果孩子1岁以后还在喝配方奶粉的话是无法摄取足够的营养成份的，包括钙在内。而在国内，营养专家一直告诫我们，配方奶粉比牛奶营养更丰富。宝宝配方奶一直要喝到2岁，2岁后才能可以接受鲜奶，......

牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。牛奶必须煮沸牛奶越浓越好所谓过......

牛奶在挤取、贮存、运送和发售过程中均有可能遭到细菌污染，牛的某些疾病也可能使牛奶带菌，因此，牛奶食用前必须消毒，否则容易发生腹泻、食物中毒、肠结核。常用的方法是煮沸消毒，最简单的办法是直接加热，但应注意方法，有人煮......

专家建议，可以定期到医院给孩子查一查微量元素，一旦发现孩子缺锌，就应该在医生的指导下服用锌剂。因为这种药剂需要有相应的服用时间和服用量，不能随便乱吃。宝宝要补锌，首先要保证饮食均衡，摄入多样化，专家说，这是解决孩子缺......

如今，很多母亲将牛奶当作婴幼儿的主要食物，以牛奶代母乳，岂不知牛奶很容易使婴儿患上牛磺酸缺乏症。牛磺酸又称牛磺胆碱、牛胆素，1827年首次从牛胆中分离获得，化学名称为2-氨基乙磺酸，是一种分布广泛但不是蛋白质组成成分的......

对于牛奶过敏的宝宝，要严格回避牛奶蛋白的摄人，既不能喝普通配方奶粉，同时奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干等含奶的食物也不能吃，直到牛奶蛋白过敏消失。牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏症......

根据不同性状，婴儿食物可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。1.、液体食物主要指母乳和配方奶，其次是其他奶类，以代乳粉作为婴儿早期食物不如奶类好。2.、泥糊状食物可分为两大类：一是工业化泥糊状食物，包括米粉和......