牛肉除了炖、炒、煸、做馅等做法之外，还有一种比较常见的做法就是卤，但很多人自己在家卤牛肉切起来的时候非常容易碎，，下面来了解一下卤牛肉怎么切才不会碎。卤牛肉怎么切才不会碎想要卤牛肉切起来不容易碎，卤好的牛肉建议......

妈咪百问：孕妇可以吃牛肉吗?有关专家指出，孕妇一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。根据牛肉的营养成分，也可判断孕妇吃牛肉好不好。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛......

铁质可促进新陈代谢、帮助胎儿正常发育，长期缺铁会导致若干生理作用异常、精神不佳与细胞迅速老化等问题。孕妇若严重缺铁会导致缺铁性贫血，可能造成婴儿体重过轻及早产，严重还会影响胎儿的智力、语言和运动发展。研究也......

牛肉含有比较丰富的蛋白质，钙质以及氨基酸等营养物质，能提高身体的抵抗能力，具有补血养血的作用，在冬天的时候吃牛肉还具有暖胃补益的作用。那么，风热感冒能不能吃牛肉呢？牛肉含有比较丰富的蛋白质，钙质以及氨基酸等营养物质......

宝宝主食胡萝卜牛肉饭的做法原料：粳米100克，胡萝卜20克，牛里脊肉50克，草菇25克，熟笋30克，洋葱1个，大葱1根。调料：油18克，盐2克，湿淀粉5克。做法：1.将洋葱、胡萝卜洗净切丝，草菇洗净、去蒂，切片备用;葱洗净、切3厘米长的小段。2.牛......

芋头在秋冬新鲜上市，营养丰富的芋头很多人都喜欢吃。牛肉在秋冬也是很受欢迎的食材，因此很多人就想知道芋头可以和牛肉一起吃吗?下面一起来了解一下吧!芋头可以和牛肉一起吃吗芋头可以和牛肉一起吃。芋头牛肉可以一起吃......

牛肉是不少人喜爱的一种低脂肪、高蛋白的肉类，不过市面上的牛肉品质参差不齐，我们怎么才能选到高品质的牛肉呢，下面就来学习一下如何挑选新鲜牛肉。牛肉怎么挑选新鲜的1、看颜色牛肉虽然各个部位颜色会稍有区别，但是总体......

牛肉中含有足够的维生素B6，对于促进蛋白质的新陈代谢和合成非常重要，因此特别适合健身人群食用，下面来学习一下牛肉健身餐的做法。水煮牛肉要增肌的人虽然不一定要减脂，但是脂肪摄入含量还是要加以控制的，所以做牛肉的时候......

在婴幼儿的喂养过程当中，出现对牛奶蛋白过敏的情况是非常常见的，下面来了解一下宝宝牛奶蛋白过敏可以吃牛肉吗?宝宝牛奶蛋白过敏可以吃牛肉吗宝宝牛奶蛋白过敏一般是可以吃牛肉的，牛奶蛋白过敏，多数是因为新生儿肠道发育......

海带是理想的排毒养颜食物，其中所含的碘可以促进有害物质的排泄，硫酸多糖可以促进胆固醇的排出，甘露醇具有良好的利尿作用。怀孕时的首要任务莫过于补充营养了。但你可知道，生活中的种种原因会造成体内的毒素堆积。毒素会......

毛豆和牛肉能一起吃吗？毛豆是生活中常见的食材，有不同的做法，十分的美味，那毛豆可以和牛肉一起吃吗？下面就来具体看看吧。毛豆和牛肉能一起吃吗毛豆和牛肉能一起吃。毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、钙、磷等微量元素、B族......

要使用热水，不要加冷水。因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美。烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足。如果发现水少，应加开水。以下6大窍门可以帮助新手妈妈为宝宝炖出美味牛肉：6大窍门为......

不管是人流还是药流，女性流产之后都应做个小月子好好调理下身体，这期间饮食很重要。那么，小月子可以吃鸭肉吗？牛肉可以吃吗？一起来了解下吧。小月子可以吃鸭肉和牛肉吗鸭肉本身的脂肪酸的熔点会比较低，容易被人体所吸收，富含......

牛肉颜色发紫是什么塬因新切的肉表面不是鲜红的;因为含有紫红色的肌红蛋白，所以肉自然是紫色的。但是肌红蛋白接触到空气中的氧气时，它会迅速变成樱桃般鲜红的氧合肌红蛋白。所以牛绞肉只有外部表面呈现我们通常联想到......

甜柿彩椒炖牛肉，结束期离乳辅食1岁以上。甜柿具有清热、润肺、化痰等功效。材料：甜柿30g、黄椒10g、红椒10g、洋葱2g、牛肉50g、食用油2大匙、酱油1大匙、蒜泥少许、姜末少许。甜柿彩椒炖牛肉结束期离乳辅食1岁以上▲甜......

牛肉是生活中比较常见的一种肉类，很多人都非常喜欢吃，小炒牛肉也就是最常见的牛肉做法了，那么，牛肉搭配什么炒好吃呢?今天就让我们一起来看看吧。牛肉搭配什么炒好吃：西芹炒牛肉材料：牛肉50克，西芹3片，红萝卜半根，生抽1勺，淀粉1......

牛肉富含优质蛋白以及丰富的钙、铁与氨基酸，是产后妈妈补气血与下奶的极佳食材之一。那牛肉怎么做下奶呢？我们一起来看看牛肉下奶的做法吧！牛肉怎么做下奶：米酒烩牛肉材料：牛扒2片、调味油2包、米酒1/4碗。做法：1、牛扒解冻......

芭蕉是常见的水果，牛肉是我们常吃的肉类，那这两种食物可以一起吃吗?芭蕉能和牛肉一起吃吗?可以一起吃。芭蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。增加免疫力，预防癌症。芭蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强......

猪肉和牛肉是我们日常生活中比较常见的两种肉类，就价格而言牛肉的价格要比猪肉高出不少，那么猪肉和牛肉哪个的营养价值更高一些呢?猪肉和牛肉哪个营养价值更高相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5%-10%，脂肪含量......

红烧牛肉柔嫩多汁、绵软可口，能够为孩子提供成长所需的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等营养物质，很适合孩子食用。以下是红烧牛肉最正宗的几种做法，我们一起来看看。红烧牛肉最正宗的做法一材料：牛腩600克、色拉油适量、食......