主料 红薯 制作步骤
1.地瓜洗净,切段,放入电饭煲内,切小段会熟的更快。
2.加水,差不多没到地瓜的四分之一 ,按键按到煮饭。
3.等到按键自动跳到保温后,焖三分钟就行,等
热气没有了之后还可以再按一次煮饭,煮出里面的水分,会更像烤红薯的味道。
4.拿根筷子戳一戳红薯,戳透了就表示红薯已经熟透了,美味就可以上桌了 小贴士 1、地瓜买回来,风干几天,
表皮有点干了,地瓜会更甜,因为它内部水分蒸发,糖份
浓度才会变高。2、关于洗锅,因为会烤出很多很甜的汁液糊在锅底,所以烤完后要加水泡上,再煮开,这样用洗碗布一擦就洗掉了,很方便。