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蚝油香菇炒鸡腿肉 一锅到底的快手菜
来源:育教儿 阅读: 3.83K 次
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主料 蒜头5-6颗 葱一小把 鸡腿肉一只 米酒半杯 蚝油两大匙 水半杯 新鲜香菇五朵 制作步骤
1.蒜头拍末、葱切段、鸡腿肉滚水烫过备用;
2.香菇洗净切片备用;
3.热油锅中火,葱白与鸡腿肉一同下锅乾煸;
4.腿肉乾煸到金黄色后洒入蒜头末;
5.到少许倒入米酒去腥味,米酒下锅后,并将香菇拌入炒至软化;
6.再倒入蚝油及些许的水拌炒,等待收汁;
7.起锅前并将葱绿拌入,略炒后就完成可以起锅啰!
本文链接:https://www.yujiaoer.com/beiyun/yunqianyinshi/28838.html
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