适宜年龄
3-6岁 功效 开胃健脾厚肠 主料 面团390g
辅料 油一勺 盐一勺 孜然粉两勺 低筋面粉一包 制作步骤
1.准备包饺子剩下的面团,孜然粉加少许低粉和盐混合在一起。
2.锅放油烧热。
3.倒入孜然粉加少许低粉和盐的碗中和成油酥料。
4.取一块130克的面团揉圆。
5.擀成薄饼。
6.撒上油酥料。
7.抹平。
8.用刮板在上面划出多个横条。
9.顺着横条卷起。
10.卷成卷后擀成饼。
11.平底锅放少许油后将饼子煎至一面金黄。
12.翻开将另一面煎至金黄即可。 小贴士 1、做饼的面要和的软一些,最好用热水和面。2、 面板要抹油,面皮要擀薄。