如果时间精力十足，我们都想给娃做好吃的辅食，但现实总和理想有那么一些距离，所以学做几道快手辅食，简单好看好吃还有营养，这才是王道！
一岁以内的宝宝不加盐，三岁内的宝宝尽量不吃调料，辅食单独做……道理我们都知道，可是时间呢？尤其是一个人带娃、没有老人或者保姆帮忙的我就是其妈妈们，我就是其中之一，每天给要给小屁孩做吃的，讲究味道营养的同时也真的是需要速度和便捷。今天我来分享一下，以供妈妈们参考。
你需要十方神器
因为带娃是个费时费精力的活，所以我的价值观一直是能用钱解决的坚决不浪费时间，宁愿多花点时间陪娃，也不要浪费太多时间在家务上。但是在吃的方面我还是比较注意的，愿意多花点时间，但是绝不花多余的时间。为了娃的口粮，我买了各种神器。
1.辅食机：辅食机对于小月龄宝宝特别有用。很多妈妈觉得性价比不高，可以选择料理机。但是对于我这种懒妈妈来说，还是蒸煮搅拌一体的机器最方便。按按按钮，辅食就好了。
2.小炖锅：我买的是隔水炖的，7个月的时候开始吃粥，为了可以煮一个人的份量，买了小炖锅，有煮BB粥功能，通常要炖3个小时。也是一个按钮搞定的事。
3.研磨盘：虽然辅食机搅拌功能强大，但是需要一定的量。研磨盘对于磨苹果泥，胡萝卜泥等都非常方便，重要的是想吃多少磨多少。我家的辅食很少冷冻，大部分现煮现吃。
4.蒸饭碗：小家伙11个月开始吃软米饭，但是大人又不想迁就他一家子全吃软饭，我就买了这个回来。把他的蒸饭碗放入电饭锅一起煮，一出锅大人小孩饭全好。
6个月-2周岁不同阶段给娃做什么
一岁以内的宝宝，建议吃蒸的菜为主，营养保留全面。教大家一个特别简单的做法：就是让宝宝的菜在我们电饭煲蒸架上蒸，同时煮饭加辅食，一举两得。说说我家6到12个月辅食的省事做法。
6个月：基本米糊加各种菜泥，菜泥基本靠辅食机。
7个月：米糊加菜泥、蛋黄泥、鱼泥、肉泥，还开始各种粥。蛋黄泥我用炖蛋，确定不过敏后开始在炖蛋中加入胡萝卜泥，菜泥啥的，简称杂蔬炖蛋……这样一道菜包含几种食材，营养更加丰富。这个办法后面如法炮制了好多次！
（杂蔬肉末炖蛋黄)
8-10个月:8个月在粥的基础上开始做各种手指食物。个人觉得手指食物是非常有必要的，可以让宝宝学会自主进食，并且锻炼手指灵活性。最简单的手指食物是原材料切块切条，我比较喜欢的做法是如果是泥状食物加颗粒状食物蒸熟黏在一起，不同食物搭配，口感不同，增加宝宝对吃饭的兴趣。具体可以参考《做好这类食物，轻松让宝宝爱上吃饭！》
（山药紫薯球)
做法：将山药和紫薯在电饭煲蒸，蒸熟后压成泥揉在一起就好了
(胡萝卜鳕鱼蛋饼)
做法：胡萝卜用刨刀刮成丝，鸡蛋打散。蛋液中加入胡萝卜丝，鳕鱼，面粉，搅拌均匀。倒入抹油的容器中跟电饭煲蒸熟就可以啦。
11-12个月:宝宝开始尝试吃软饭/焖饭/烩饭等。
(虾仁杂蔬奶酪烩饭)
做法：锅里加点油，放入洋葱和肉末翻炒，再加入胡萝卜，甜豆和奶酪，不断翻炒。加适量水，水滚后加入熟米饭继续翻炒。收汁即可。
一岁后:一周后的宝宝可以慢慢开始跟大人同桌进食，考虑到我们的饭菜会加各种调料，所以小家伙的饭菜依然是单独做的。但是煲汤类我经常先不加任何调料，煮好后给他的先盛出来，我们的再加点盐啥的。看看我们家的快手早餐和正餐。
早餐：配方奶150毫升，宝宝版披萨、香煎、葡萄
时间：15分钟
宝宝版披萨做法：现将鸡蛋打散，加入面粉，搅拌均匀。再加鳕鱼肠，青菜切碎。不粘锅中刷油，倒入蛋糊，带稍微凝固后放入鳕鱼肠，青菜和奶酪，开小火，盖上锅盖，闷8分钟左右即可。
如果觉得披萨太复杂，还有常规版，比如杂粮粥啥的，通常我会前一个晚上预约煮，早上起来就可以吃。或者提前做好一点馒头，发糕之类的，放冷冻。早上起来蒸下，再配点豆浆，牛奶，水果啥的就是营养早餐了。
(紫薯牛奶发糕)
做法：先将紫薯蒸熟，用勺子压成泥。紫薯泥中倒入牛奶或者配方奶，搅拌均匀，放入一点酵母。静置一会。倒入面粉适量，同时加入一点米粉或者淀粉，没有米粉或淀粉可不加。不断搅拌均匀，等到在面糊上打 8 字不容易消失即可。装入容器中，盖上保鲜膜，静置40分钟左右，面积膨胀大概两倍大。蒸熟即可。
说明：发糕我通常提前一个晚上做好一个星期左右的量，然后放在冰箱里冷冻。早上起来蒸下就好了。馒头也是如法炮制。
午餐：鱼汤、宝宝午餐肉、萝卜甜豆、娃娃菜、芹菜、米饭
看着丰盛吗？全是蒸的...
鱼汤是大人小孩一起吃的，娃的先盛出来。宝宝午餐肉我之前一次性做了好几块，放在冷冻，一个礼拜内吃完。其他菜直接放在电饭煲蒸架上跟米饭一起煮熟。米饭是用蒸饭碗直接放电饭煲一起煮。
宝宝午餐肉做法：将肥瘦都有的猪肉切块放辅食机，辅食机再加水和一点淀粉，猪肉：面粉：水大约为10：1：2。然后用辅食机搅拌成肉泥。模具上抹油，倒入肉泥。蒸熟即可。待冷却后切条就是很好的手指食物了。
正餐：米饭、肉末炒杂蔬、南瓜、浓汤。
米饭和蒸南瓜用蒸饭碗和蒸架一起放电饭锅里煮。肉末炒杂蔬大概花了几分钟炒。
浓汤做法：锅里加油、放入洋葱、肉翻炒，再加入土豆、胡萝卜翻炒，炒出香味后加水煮熟后用辅食机打成泥。这道菜稍微所需时间久点。但是考虑到这样可以摄入营养较丰富，味道又很棒，所以经常做。
其他小心得
虽然我是全职妈妈，但是带孩子绝对不是我一个人的事，让宝爸参与进来我们也能轻松不少。只要孩子爸有空，我就会让他陪宝玩，让孩子不要只依赖妈妈一个人。另外，我经常尽可能陪娃玩，然后看着他玩，再让他慢慢学会自己玩，我在一旁做其他事，这是一个循序渐进的过程。
如果你家已经是不爱睡觉又爱粘着妈妈的娃，那妈妈就尽可能见缝插针加快速度搞定各种辅食吧，可以选择部分辅食跟米饭一起煮，另外再额外做点其他的。然后在娃自己吃饭的时候迅速搞定自己的饭菜。不要怕娃弄得脏脏的，过后洗下就好了。啥，没时间洗？掌握一个经验，娃刚吃完饭那一阵子心情比较美丽，让他再坐一会餐椅，赶紧把地擦干净，至于碗，再说吧。谁让我们当妈的天天与时间赛跑呢。
