适宜年龄
3-6岁 功效 清热解毒利尿消肿 主料 苦瓜200g 橙子150g
辅料 牛奶50ml 柠檬汁5ml 白糖5g 制作步骤
1.苦瓜洗净,切成段。
2.用去核器去掉内核。
3.用去核器去掉内核。
4.锅里加水,烧开后把切好的苦瓜焯水断生。
5.捞出放入
冰水中浸泡5分钟。
6.取一个橙子去掉外皮。
7.切成与苦瓜差不多厚的圆片。
8.剩下的一个橙子去皮后,切成块放入搅拌机。
9.加入牛奶。
10.加入白糖。
11.混合搅拌成橙子汁。
12.按一片苦瓜,一片橙子依次叠放在容器里。
13.打好的橙子汁淋在摆放好的苦瓜上即可完成。 小贴士 用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热
痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。