材料:菠菜300g、油适量、盐适量、大蒜适量、生姜适量、花椒适量、熟芝麻适量。
做法:
1、菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水。
2、看到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。
3、红尖椒洗净切碎,生姜切丝,蒜瓣切粒。
4、炒锅里倒入植物油,油热后放入花椒爆香。
5、捞出花椒粒,放入姜丝,辣椒粒炒香。
6、倒入蒜粒,炒香成料油。
7、把炒好的料油倒在菠菜上。
8、调入精盐拌匀。
9、洒上熟芝麻,调匀。
儿童贫血吃什么能补血:煎牛排
材料:牛排250g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量。
做法:
1、将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排。
2、准备的调味料:盐、胡椒粉和鸡蛋清。
3、腌制15分钟左右。
4、平底锅中放入适量的色拉油。
5、放入牛排小火煎制。
6、煎至变色后翻面。
7、放适量的老抽。
8、放入适量的生抽。
9、放入适量的清水,汁收的差不多了就可以起锅了。
儿童贫血吃什么能补血:红枣南瓜汤
材料:南瓜300g、红枣50g、红糖适量。
做法:
1、准备好原料,红枣、南瓜、红糖。
2、红枣清洗干净,如果红枣太干,可以提前泡一会。
3、煮锅中加入清水,加入清洗干净的红枣,大火烧沸,小火焖煮十几分钟,煮出红枣香味。
4、南瓜去皮去籽切成小块。
5、煮出枣香味,放入切好的南瓜。
儿童贫血吃什么能补血:补血红枣小圆面包
材料:阿苏克净红枣肉泥50g、红糖25g、冰红枣水170g、奶油10g、奶粉4g、全麦粉100g、高粉200g、酵母3g、盐3g、玉米油15 g、自制芝麻馅150g。
做法:
1、阿苏克大枣洗净,锅里放水盖过红枣好了,烧开小火煮十分钟煮过的枣易去皮,煲出来的红枣水冰凉备用。
2、放搅拌机成泥更细腻。
3、后油法,把材料混合成团,加入玉米油后揉至出手膜,揉不出手膜也要揉成完全扩展。但是冰水这步必须做到。
4、发成2倍大,手指粘面粉在面团中央插下去不凹陷也没气泡凸出就证明发酵成功,这是成功的第一步。
5、排气滚圆分成小剂子,醒发十分钟,再滚圆。
6、捍平捍圆,包入芝麻馅,收口向下滚圆。
7、发1.5倍大时预热烤箱,烘烤前撒面粉,180度18一20分钟。出炉放凉。
儿童贫血吃什么能补血: 粗粮补血粥
材料:黑豆1把、薏米2把、黑米2把、大米1把、熟黑芝麻1把、红糖适量。
做法:
1、黑豆和薏米提前泡3-5个小时。
2、黑米、大米、芝麻洗干净备用。
3、核桃肉两个。
4、把所以材料洗干净之后放入小锅,选择自动。
5、我一般都是晚上睡觉前煲,早上起来就煲好了。加入适量的红糖即可食用。
儿童贫血吃什么能补血:青椒炒猪血
材料:猪血1块、青椒1个、红椒适量、盐适量、洋葱少许、生抽适量、胡椒粉适量、香醋适量、料酒适量。
做法:
1、首先将青椒切块,红椒切块,洋葱切粒。
2、猪血切厚片。
3、锅中倒入油,下入洋葱粒,爆香,倒入猪血,炒至猪血变色。
4、接着放入青椒、红椒,加入半勺盐、少许胡椒粉,淋入少量料酒、生抽,均匀翻炒后,淋入适量香醋调味,就可以装出品尝了。