材料：山楂500克、白糖100克、藕粉15克、水250克。
做法：
1、山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。
2、锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。
3、待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥。
4、将山楂果泥倒入锅中，加入100克白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡。
5、15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。
材料：南瓜150g、藕粉35g、冰糖适量。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、南瓜去皮切块包入保鲜膜放入微波炉高火2-3分钟。
3、取出用汤勺压成泥。
4、藕粉加少许清水调开。
5、锅中水煮开加入粉圆。
6、煮上5分钟，粉圆全部浮起。
7、捞入冷水中过凉备用。
8、把南瓜泥放入锅中。
9、加入冰糖。
10、煮至冰糖融化，可以用搅拌机把汤汁搅拌细腻。
11、在放置火上倒入藕粉搅拌均匀。
12、加入煮好的粉圆。
13、煮开关火。
材料：藕120克、冰糖25克、桂花1克。
做法：
1、将莲藕去皮切小小块。
2、豆浆机内放入冰糖、一半的干桂花、藕粒加水按五谷键制浆;低水位线即可。
3、浆制好后，趁热加入余下的一半干桂花搅匀即可。
材料：藕粉100克、香葱20克、盐3克、姜蒜20克、菜籽油50毫升。
做法：
1、藕粉中加入香葱，加入适量的清水慢慢将粉和匀，锅中放入比平时炒菜多一些菜籽油。
2、将调好的藕粉全部倒入，用中火快速翻炒，转小火边炒边翻面。
3、等它快凝固时就不停的翻面按压，等到全部熟透没有白点的时候即可关火盛出。放在刀板上晾凉后切块备用。
4、锅中留底油，下姜蒜末炒香，倒入切好的藕粉，加入盐，加入葱花，翻炒均匀即可出锅。
材料：藕粉适量、水适量。
做法：
1、加入造量的藕粉，按碗的大小加入四分之一。
2、先放一点点水，把藕粉搅拌均匀。
3、用水把碗添满
4、把把放进微波炉里，热三十秒，然后拿出来搅拌第一次。
5、再热三十秒，再拿出来搅拌。
6、最后再煮三十秒，然后做最后一次搅拌。
材料：藕300克、冰糖30克、水600克。
做法：
1、将藕洗净，切成小块放入准备好的600克清水中(一定要边切边放入水中，这样藕才不会变黑)。
2、将藕块和清水一起放入搅拌杯中打成耦浆。
3、将耦浆用细细的筛子过筛，用饭勺使劲压一压过滤出的藕泥，让藕泥更干爽一些，然后将藕泥倒入一个大碗中备用。
4、过滤后就得到了细滑的藕浆，静置一会后藕中的淀粉就会沉淀，所以上锅煮的时候一定要用勺子再次搅拌使藕浆均匀。
5、将过滤好的藕浆倒入锅中(不能用铁锅，以免发黑)放入冰糖小火煮开，再煮到藕粉浓稠而且微微透明就可以了，煮的时候要经常的搅拌以免糊底。
