大家平时都给宝宝吃的啥主食呀?糕妈强调过很多次了,宝宝的餐食要尽量丰富,不光是菜品要多换,主食也要多尝试不同的种类。意大利面就是一种很常见,而且大部分宝宝都很爱吃的食材,你要不要试一下?
小朋友有多爱吃呢?我妈前两天说“阿婆给宝宝烧意大利面哦!”小朋友答“年糕宝宝好高兴哦!”哈哈~~好,废话不多说,这就教教大家,怎么给宝宝做1碗好次的意面!不对,不是1碗,是4碗哦!
TIPS意面提前泡15-30分钟,方便煮熟
煮的时候水多一点,可以保证在煮的过程中不会粘在一起
大火把水煮沸,意面一次性放入
刚放进去的时候可以用筷子或铲子适当翻下,防止互相粘在一起
煮的过程中不要盖锅盖,小火煮10-15分钟
芝麻酱&西红柿肉酱意面 (7m+)意面、芝麻酱&番茄肉末酱
制作步骤1.意面在清水中浸泡15分钟左右,方便煮熟;
2.锅中加水大火煮沸,一次性放入泡好的意面,稍微搅拌下并煮开;
3.小火再煮10-15分钟(不需要盖锅盖);盛出沥干,拌入芝麻酱&番茄肉末酱;
拌入芝麻酱(芝麻酱做法戳这里看(文章中间部分))
拌入番茄肉末酱(之后的糕妈小课堂会教给大家做哦)。
胡萝卜鳕鱼鸡蛋意面 (7m+)所需食材意面、胡萝卜、鳕鱼、鸡蛋
制作步骤1.意面在清水中浸泡15分钟左右,方便煮熟;
2.取半根胡萝卜洗净去皮切片,鳕鱼洗净,可以滴几滴柠檬汁去腥;
3.将上述食材放入蒸锅中蒸熟,此时可以另外准备一个锅烧水,水煮沸后一次性放入泡好的意面,稍微搅拌下并煮开,转至小火再煮10-15分钟;
4.将蒸熟的胡萝卜碾压成泥,鳕鱼取干净刺备用;
5.将上述准备好的食材倒入煮好的意面中,并搅拌均匀;
6.打入鸡蛋,搅拌均匀盛出即可;
完成
牛油果鸡蛋五彩通心粉 (12m+)所需食材意面、牛油果、鸡蛋、橄榄油适量
制作步骤1.意面在清水中浸泡15分钟左右,方便煮熟;
2.取半个牛油果,放入研磨碗内研磨成泥;
3.锅中加水大火煮沸,一次性放入泡好的意面,稍微搅拌下并煮开; 小火再煮10-15分钟(不需要盖锅盖);
4.盛出沥干备用;
5.热锅,倒入适量橄榄油,将意面倒入锅中翻炒几下;
6.打入鸡蛋,翻拌均匀;
7.关火,放入牛油果翻拌均匀盛出(这个牛油果个头有点大,有点多了,妈妈们可以自己把握好哦,根据宝宝实际情况添加)。
完成
三文鱼丸汤面 (12m+)所需食材意面、西红柿、青菜、三文鱼丸、油适量
制作步骤1.意面在清水中浸泡15分钟左右,方便煮熟;
2.取半个西红柿去皮切小块;
3.青菜去根切碎;
4.热锅,加入少量油,放入西红柿煸炒一会;
5.加入适量水煮沸;
6.煮沸后一次性放入泡好的意面,稍微搅拌下并煮开;
7.小火再煮10分钟左右(不需要盖锅盖);放入三文鱼丸和青菜叶再煮5分钟左右,盛出即可。
完成
欧啦,4道营养又美味的意面,看着很简单吧~~给宝宝买面条的时候,一定要注意看配料表,尽量选没有盐的意面、挂面。