夏季给宝宝吃什么菜好。夏季炎热，宝宝都不太爱吃饭，夏天给宝宝做这些菜，可以让宝宝爱吃饭，还会让宝宝的个子蹭蹭的涨。那么宝宝夏季吃什么好？宝宝吃什么补钙效果最好？
夏季给宝宝吃什么菜好 芝麻酱面
食材:黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋。
做法
1、锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用;
2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋放在碗内，用勺子拌匀成糊状;
3、锅内放清水和盐，将面条煮熟;
4、把酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上，撒上葱末即可。
功效：芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
夏季给宝宝吃什么菜好 紫菜蛋汤
食材：鸡蛋、紫菜、姜、胡椒粉、盐。
做法
1、紫菜提前用水泡开，洗净;
2、锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加水烧开;
3、加入紫菜、鸡蛋搅匀关火，出锅前再撒上盐、胡椒粉即可。
功效：紫菜被称为“镁元素的宝库”，钙含量也较高，每100克紫菜钙含量为264毫克。 当钙与镁的比例为2：1时，最利于钙的吸收利用。所以用紫菜和鸡蛋打汤可以补钙健骨。
夏季给宝宝吃什么菜好 豆腐炖鱼
食材：草鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角。
做法
1、鱼剁成5厘米宽的段，切块豆腐，用热水焯一下，去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎;
2、热油煸炒蒜、大料、花椒;
3、放入鱼块，加入没过鱼的水，再加醋，大火烧开煮5分钟，入葱、姜和适量酱油、盐、糖;
4、转小火20分钟后，将豆腐倒入锅中，汤汁收浓即可。
功效：豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，是补钙健骨的绝配。
夏季给宝宝吃什么菜好 清炒小油菜
食材：小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱。
做法
1、将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末;
2、倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油;
3、翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，出锅，装盘即可。
功效：小油菜中钙的含量超过了同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大有助于钙吸收的矿物质和维生素。
夏季给宝宝吃什么菜好 黄豆炖猪蹄
食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法
1、黄豆提前浸泡半天;
2、油热时下生姜片、葱段、八角，猪蹄爆炒，然后加酱油翻炒;
3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟;
4、加入黄豆大火烧开，加糖、盐。转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放入葱花即可。
功效：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。
夏季给宝宝吃什么菜好 腰果虾仁
食材：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克(约耗100克)，鸡蛋30克，水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。
做法
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。
2、鸡蛋磕开，留下蛋黄，打至上劲，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾放入，均匀地蘸上蛋糊。
3、锅内加油，先炸腰果，待腰果略微发黄后捞出待用。
4、再将虾仁放入油锅中，停片刻捞出，沥干油。
5、原锅放少量油，加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤，倒入虾仁、腰果颠炒，最后淋上少许香油即可出锅。
功效：虾仁是典型的高蛋白、低脂肪食物，易于吸收，具有补肾壮阳、健胃的功效，腰果营养十分丰富，香美可口，并有一定的食疗作用，它可润肠通便，润肤美容，延缓衰老，补肾之功效。经常食用可以提高机体抗病能力。
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